福島県浪江町の酒蔵「鈴木酒造店」、津波にやられ、福島第一原発の爆発で立ち入り禁止・・

その鈴木酒造さん、浪江町の跡地には立ち入れない、もう酒造は諦めかけてたところ、福島県試験場に預けておいた酵母があるとの連絡を受け、酒造りを再開しようと決意。

避難先は山形県長井市、そこにある「東洋酒造」の設備が使えることになり、水もいいということで酒造りを再開、そしてお酒ができたというニュースを聞いたんですね。そんなお酒なら飲んでみたい、手に入りました、ご覧ください（各写真、ポイントでコメント表示、クリックで拡大）。

	磐城壽（山廃仕込み原酒）。
	ラベル。

原料米：五百万石、精米歩合：65％、酵母：福島、アルコール：16〜１7度、飲み頃温度：お好みで、となってます。山形県長井市で酒造りを再開した「鈴木酒造店・長井蔵」、最終目標は「浪江にかえる！」だそうです、頑張っていただきたいですね。

[有木目出子]

磐城壽、親父の小言、ネットで買えますね、少しは応援になるかも・・。

そうですね、私もチョッと飲んでみたくなり、注文しました。