せき仙人の京徒然

幸福の増税論(井手英策:岩波新書)、貯蓄ゼロでも不安ゼロの社会の実現策(政治家に読んでもらいたい)。

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去年、喜多方に立ち寄ることがあり、一番人気のラーメンの前を通ったんですが、タイミングが悪く食べませんでした。その店のラーメン、先日、梅小路公園(下京区観喜寺町)で行われた「京野菜『九条ねぎ』フェスティバル」の、「京野菜たっぷり九条ねぎラーメンバトル」というコンペで食べたんです。

コンペは、京野菜を使ったオリジナルラーメンで順位を競うというもので、北の札幌から南は熊本まで、全国選りすぐりの十七店が参加、その中に喜多方で一番人気の店も出てたんですね。現地で食べられなかった喜多方ラーメン、京野菜バージョンを食べました(各写真、ポイントでコメント、クリックで拡大)。
この時、昼食を他で摂ったばかりで腹一杯、残念ながら入らなかったんです。 喜多方一番の人気店(喜多方市字細田)。
フェスタ会場の中心あたり、目立ちました。 ラーメンバトル会場で見た「喜多方ラーメン」の幟、目立ってました。
看板のトロケルような焼き豚が目の前に・・。 分かりやすい店の暖簾。
平打ちの麺、シコシコ歯ごたえがある、「九条ねぎ」てなく「水菜」、スープは透き通ってる、チョット塩辛かったなぁ。 坂内食堂の「支那そば」。

 ところで京都、ご当地ラーメンとしての人気度、それ程高くないようですが、全国区、ありますね。
去年のフェスティバルで、売上ナンバーワンだったとか。地元だもの、トップになって当たり前でしょう。 京都・北白川、魁力屋のブース。
細い揚げたような感じの麺、九条ネギたっぷり、スープ、ここも塩っぱかったぁ。 魁力屋の「京ねぎ肉玉ラーメン」。

ラーメン、しばらく食べてなかったせいか、スープ、ビックリするほど塩辛く感じた(舌がラーメン味を忘れたかぁ・・)。
ラーメンバトルの結果は、坂内食堂は準グランプリ(3位)、魁力屋がグランプリとトップセールス賞だったようです。

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閉じる コメント(4)

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昨日、久しぶりに京都に行ってきました。
地下鉄の駅の改札の外、そして京阪のエキナカに京野菜の
お店がありましたよ。のぞいてみただけです。
お店を探すことを考えると、便利ですね。
ラーメン、2つのお店で食べたのですか?

2013/10/19(土) 午前 8:59 こゆき

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こゆきさん、駅中、駅地下、便利でいいですねぇ。

ラーメン、今年は、食べ比べし易いよう、ミニサイズが用意されてたので、二杯食べました。

胃袋に自信のある人なら、少し時間をずらして全店のを食べた、という猛者がいたかも・・。

2013/10/19(土) 午後 2:46 せき仙人

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ラーメンだと野菜不足になりがちですが、
これだと野菜多めでいいですね・・・

九条ネギ好きです・・・

2013/10/21(月) 午後 0:12 かいざぁー

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かいざぁーさん、ラーメンお好きなようですね。

仰るように、確かに野菜不足になりそうですね。

この「京野菜ラーメン」、水菜や九条ネギなどで、
野菜をタップリ摂った気分になりましたぁ。

2013/10/21(月) 午後 1:09 せき仙人


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