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お早うございますっ!
今月に入って2回目の更新
久々ですね〜
Sudah lama tidak bertemu〜〜!Apakabar?
φφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφ
出ましたっっっっ☆!
今年もやって来ました・このseason。
そう・松茸ですっ。
毎年この季節になるとmy sisterから送られてくる
嬉しいギフト・松茸^^)))))
岩手県 岩泉町産のこの松茸はとてもカホリが良く美味しいのです!
今年この岩泉町では松茸神社なる物も出現して
大豊作の様ですよ!・・・・松茸
この神社の御利益かっ✿
山に入るとボコボコ生えているらしいです。
猛暑の後の冷え込みと雨のせいで、例年の何倍も収穫が有って
戦後最大の異常発生と言ってました。
同じ異常でも・こんな異常なら大歓迎★
○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.
Tapi・・・松茸と言っても思いつくのは・・・!
やっぱり松茸ごはん?
あまり使わない食材だから・レシピが思い浮かばないんだけど
やはり定番の…これかなっ!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〜〜ザンッ!
この日のメニューは松茸ごはん・松茸の蒸し物・お吸い物
ガチガチの定番だけど、大変美味しく頂きましたっ!
●松茸は洗わないで汚れをふき取り根元を切り落とす
薄くスライスするか・手で縦に裂いた方が良い
調味料
●醤油 大2
●酒 大1
●有れば昆布(ウチは出汁の素を使用)
材料を入れて後は普通に炊く
・・・・・とまぁ・そんな訳で・部屋中に松茸のカホリが充満した
我が家の食卓・・・・・・My sister〜〜!来年も頼むぞ〜〜〜っ!
・・・・・・それでは・また・・・Sampai jumpa lagi !
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こんばんは。
岩手県 岩泉町・・・山の入るとボコボコ生えている松茸とは、羨ましい場所なのですね!
松茸ごはん・・・美味しかったでしょうね!!香りだけでもお裾わけを・・・?
2010/10/15(金) 午後 7:52 [ 御茶ノ水先生 ]
おはようございます。
マツタケとても美味しそうですね〜
いいな〜マツタケご飯食べたいー!
匂いだけでもお願いしたいです。
☆☆☆☆☆ポチクリ(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ニヤリ☆☆☆☆☆
2010/10/16(土) 午前 7:26 [ kya*e*on7*4 ]
いいですね〜〜!松茸のギフト〜〜
うらやましいっ♪
豊作というニュースは聞いていますがやはりなかなか。。。
カホリっ届けて〜〜
2010/10/16(土) 午後 3:52
松茸のギフトなんて、いただいたことがありません。
羨ましいです。だれかくれないかな。無理か・・・ (^^;)
2010/10/16(土) 午後 11:29
香り松茸、味シメジ。の松茸ですね〜!あぁ〜、松茸ご飯美味しそう♪秋ですね〜^^
2010/10/25(月) 午後 7:47 [ マッサージのM+フィットネスのY ]