Selfish〜ハンドメイドと散歩日記〜

今度はいつ？？

そう今度はいつになるかわからないけど、蕎麦を作ると主人が申していたので
今日そごうでそば粉を買っておきました。
ス−パ−で探したんですがそば粉売ってなかったのです！！
私は粉もんをこねたりするのは苦手なので主人にまかせております＼(^o^)／
料理は苦手な主人ですがこういうのは器用なんですねえ！！
また作ったらUPしますねえ(^○^)
蕎麦は初めてなので失敗するかもしれませんが・・・(^0_0^)

パエリア

今日の晩御飯は、イタリア料理のパエリアどぇす！！

具は海老・ピーマン・パプリカ・プチトマト・玉ねぎ・かしわ・です！！（かしわは鶏肉

のことです）具材の味がしみ出ていて大変おいしゅうございます＼(^o^)／

サラダ・トマト・レタス・かしわ・です！！

後はとろろにマグロをのせてます！！ほんで豆腐となめこの味噌汁です！！

三合分のご飯なので流石に全部は食べきれんかったです！！！（半分は食べましたよ）

気ままに昼ご飯！

今日は、お昼にうどんでも作ろうと思います！約半年ぶりなんですがね・・・うまく作れるかなあ・・・

ハカリ・麺棒・ボウル・塩・中野うどん学校（うどんの作り方が書いてます）

材料を計量して今からこねくります！

なかなか大変です・・・

耳たぶぐらいの硬さになってまとまってきたら足ふみです！

サロンパス貼ったままや〜！！足で踏んで広がったらまた丸めてまた踏んでを、三回ぐらい繰り返します！

踏み終わるとボウルにラップして一時間ちょっと熟成させます！！

いよいよ麺棒にて伸ばすのです！結構大変で汗をかきつつやりました！

包丁で適当にきります・・・かなりいいかげん・・・

茹でます！これも適当・・・・

ハイ！出来上がり！！！美味しく頂きました！！（奥さん曰く今までで一番とのことです）

今日は

今日の神戸は昼から晴れてきて家でのんびりしてハンドメイドしておりました！！
ホテルオ−クラでは陣内＆紀香さん披露宴が行われてましたねえ＼(^o^)／
綺麗でしたねえ！

さて晩御飯は”マ−ボ−豆腐””やまいものあんかけ””ほうれんそうのおひたし”
　　　　　　”トマトサラダ”でした。
ちょいと辛めのマーボでした(*^。^*)
山芋は大好きでマグロをいれるとなおおいしいのですが、今日はなしで・・・完食です。

初、晩御飯！

料理は特別得意ではないですが、作るのは好きなほうなので今日から
気ままに晩御飯を更新していこうとおもいます。（毎日は無理ですが>^_^<）
題名どおり気ままにヨロシクお願いします！！！
まず、今日の晩御飯は

　　　”白身魚の野菜あんかけ”
　　　”オクラといかのあえもの”
　　　”豚肉とにらの芽炒め”
　　　”わかめス−プ”　　　　　
で、ございました。魚はただやいたり、煮るだけではなく今日みたいに野菜と一緒にあんかけにしてもいけるなあと感じました(*^。^*)
私はトマトが大好きなのですが、今日のトマトは職場の人のそのお母様が育てていて頂いたものです。とても美味しくいただきましたあ(^○^)
いつも主人に次回は有か無しかきくのですが、今日の野菜あんかけは”有”でした(^0_0^)