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種子島 民宿☆女将が綴るセルヴィ 日記
2018年 ★戌年の今年こそ、世界中が穏やかな年であってほしいと願っています。

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長野県から移動式ピザ窯を送ってもらい、火入れ式&初窯ピザパーティをして、大好評だったピザ

電気で焼くと約、10分はかかるピザ

薪で焼くと、2分で出来るからこれまたうれしい・・其れに味が電気とでは格段に違うから、更にうれしい(^∀^*)

他店でのピザを絶対と言ってよいくらい食べない大将も『旨い・・旨い』といいながら

アツアツを口の中に入れてました。(⋈◍>◡<◍)。✧♡

初めてにしては、上出来(^∀^*)

でも、温度を400度に上げたときが、一番美味しく超美味しく食べられるようです。

この400度の感覚がつかめず、7月1日は、大体これくらいだろうなぁ〜〜

と、思ってでしたが、私的には、しっかり火の温度を確かめたくて

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有りました・・有りました。即、注文して昨日届きました。

いろいろある中で、一番良い気がして・・・

次なる、ピザ会の時には大いに活躍しそうです。




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楽しいピザ会は、お天気さえよければ、時間のある限り実行しようと思っています。

お友達も楽しみにしていますので、又生地作りから、ソース作りを楽しく実行です。

今日もスマイルで、過ごしましょう
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