そば蔵家

場所

仙台の情報誌に『りらく』があるが、毎年10月号は蕎麦の名店紹介になっている。
この店も2008年の10月号に載った。

東北大学病院のちょっと先。目立たない普通の家のようだが、夜となると店の看板が光る。

蕎麦は二八の山形風の典型的な太打ち田舎そば。
しかし、もう1つの種類は更科蕎麦というから面白い。

ご主人は山形出身ではなく仙台地元の由。

新そばで打った太打ち田舎そばは美味いでしょうね。
お酒の後は特に美味しそうです。

わ〜美味しそう！！ 噛み応え有りそうで良いですね！！

[柏木のクマ]

こちらのお店、２月１０日で閉店してしまいました。
行きそびれてしまった。残念。