ついに出た！！さざえの壷焼き

大げさに言うほどでもないが、さざえがぼんてんにあった。

普通、旅館や民宿ではあらかじめ調理されていて程よく火が通ったところでいただく。

どうするのか見ていたら、そのまま焼いてくれて、焼きあがったところで食べやすいように切ってくれた。

こりこりして大ぶりのさざえはここで食うとものすごくお得感を味わえる。

サンマの干物

程よく油がのり、旨味が凝縮している感じ。

干物にすると魚が美味くなるのは不思議だ。

[彩庵]

今日の朝食はパン１枚でした、これは堪りませんねー。
東北、頑張れ、復興が待ち遠しいです。

[定禅寺]

さざえの壷焼き美味しそうですね♪

最後の苦いところが好きですが・・・ 余り食べると酔っぱらいます(^0_0^)