梅を4キロ漬けました赤シソを入れたら真っ赤に

           ●写真は、梅を4キロ漬けました。赤シソを入れたら真っ赤に。

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2018/06/14号

  ◆梅を4キロ漬けました
　　　　赤シソを入れたら真っ赤に
　　　　　明日はラッキョウを漬ける予定です◆

ことしも、梅を漬けました。南高梅です。梅干し用の２Ｌです。6日に漬けて、13日に愛知の碧南シソを漬けたら、すぐにきれいな赤になりました。食べられるのは、1年後ですが、楽しみです。

明日はラッキョウを漬けようと思っています。ラッキョウは鳥取のものです。鹿児島のも出ていますが、やはりラッキョウは鳥取ですね。ラッキョウも4キロ漬けたいと思っていますが、けっこう手間がかかってたいへんです。

梅酒も漬けていたのですが、まだ二瓶残っているので今年は止めました。梅仕事が終わるといよいよ夏です。梅干し、ラッキョウ、梅酒で、今年の夏も元気に過ごしたいです。

シンガポールの米朝会談、いろいろと批評されていますが、とりあえずミサイルが北から飛んでくる心配はなくなりました。トランプさんが｢米韓合同演習を当分止める」といったら、金正恩さんに「してやられた」という批評家さんもいます。そうは思いませんね。非核化をしようとがんばっている間ぐらい、演習をしないでもいいでしょう。

金正恩さんは「朝鮮半島はきっと大きく変わるだろう」といっていました。その言葉を信用しましょう。スイスに留学した経験のある金正恩さんです。それよりも、安倍さん、いつまでもトランプさんに任せておかないで、自分から進んで拉致問題で北と交渉したらどうですか？

◎　妻は元気にしあわせ色の梅仕事（駿星）
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