お菓子に出逢いの剣士郎のブログ

立冬を過ぎました 寒いのは苦手です 早く春が・・・・きて♪(^ ^)♪

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急ごしらえのお雛様飾りです・・・
ご両人はお店のひな壇に・・・
お供の小姓達は・・・住まいの箪笥の前に並べました。
こちらは 旧暦のひな祭りで4月3日です。

お店にお雛様を飾るととても店内が温かく感じられます。
春らしさを演出するには持って来いですね(^<>^)

ついでにと言っては、お雛様に申し訳ないですが・・・
日の目を見てもらいました・・・(笑)

昨日夜にブテイック あきの のゲストハウスで
出張お菓子教室を行いました。。

とても広くて白を基調にした素敵なお家で料理の設備も
最新の素晴しい物ばかりでやりやすかったです。

出席者は全部で7名・・・話をしながら時に脱線しながらも

2時間の講習は好評でした。
カトル カール オ シトロン・・・・レモンのマドレーヌです
表面にグラスロワイヤルを塗って高温で少し焼きました。

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