New Yorkの田舎者

回想録。元気にしているよ♪

お外で飲み物♬

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私たち夫婦は、本屋によく出かけます。

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いつぞやも書きましたが、
こちらの本屋の中にはカフェが入っている所が多く、
私達はちょっと立読みして、買う本を決めたりした後に
カフェに入ってのんびりお茶したり、ランチを取ったりします。

先日も主人の仕事がお昼頃にひと段落したので、
「本屋行く?」との誘いがあり、
「行く行くー!!パニーニ食べたぁーい!」と行って一緒に出かけました。

今回は、腹ごしらえしてから本を選びましょうかねぇ。と言う事で、
即座にカフェへ!

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野菜のキッシュとチキンと赤ピーマンとチーズが挟んであるパニーニをランチに♪
飲み物は、バナナモカ・フラペチーノを頂きました♪

色々な本が新刊で出てたけど…お腹一杯で眠たくなったので
雑誌をパラパラァ〜っと見ていたら、ソファーでちょっとうたた寝してしまいました(笑)

STARBUCKS at HOME

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本日も雨しかも大雨。
NEW YORK郊外に、大雨洪水注意報とラジオから流れてきた。
もうこれで6日目?かな。
庭の芝生のあちこちに変なきのこが生えている・・・・
見た目は椎茸のようだけど、きっと毒キノコだろうと思う。

さて、今日の話題は 先日入ったSTARBUCKSのレジ横に
置いてあった FREE誌。

STARBUCKS COFFEE AT HOME
表紙には、A guide to making great coffee and espressoと書いてある。
美味しいコーヒーとエスプレッソの作り方を教えてくれるってこと????
と、中を見たら
まず、コーヒー豆の種類が地図付きで表示されている。
次に、コーヒーとエスプレッソのベストな入れ方が細かく書かれています。
http://www.geocities.jp/senchandearu/infosubny/food/sutabubook2.html.gif
その次に、コーヒーを入れる道具やアクセサリーについての説明
そしてLATTE やMACCHIATOなど6種類のレシピが乗っています。
http://www.geocities.jp/senchandearu/infosubny/food/stabubook.html.gif
あとは、コーヒーの種類の紹介と どんなコーヒーにどんなフードが合うのか表にして記してあります。

なんだかタダで頂いちゃっていいの?って感じ。
ほとんどのレシピにスティームミルクが使われているので、私はSteaming milk frothingが欲しくなりました。
今度、おうちで挑戦してみよっと。
でも、あのカフェで飲むってのもいいんですけどね。

GREEN TEA ブーム

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ここ数年、と言っても2年くらい前からだと思うのですが
GREEN TEAと言う文字をあちらこちらで見かけます。
健康ブームに寿司ブームも手伝ってなのか 緑茶のアメリカでのステイタスが出来上がったと
みていいでしょう。

でも、ここで疑問。
私の中では 緑茶は日本。と思い込んでいたのですが
もともとは中国の緑茶の歴史の方が古いのですよね。
色々なサイトを覗いてみたら 中国の緑茶 と紹介されているサイトも結構多いみたいです。
中国4千年の歴史の ハーブとしての緑茶の方が健康に良い とした方が
アメリカ人の中に浸透し易いからでしょうか???
でも、寿司好きなアメリカ人は、緑茶=日本 と思っている人が多いと思いますけど。

個人的な好みの問題ですが、やはり日本の緑茶の方が 香り・味ともに繊細な気がします。
チャイナタウンに行き、「天仁」TENRENという御茶屋にウーロン茶をよく買いに行きますが
以前、「緑茶もあるんだぁー」と中国産の物を買いましたが(日本茶もあるのです。100g強4ドル位から)
やっぱり、私は鹿児島の知覧茶が好き!!
日本で一番早くに新茶が出るんだよ。知覧って。


私の住むこのYORKTOWN。
こんな田舎のスーパーでも ちょっと飲み物 と思ってドリンクの棚を見たら・・
あるある。種類増えてるし。


でも、どれもこれも甘いのです。
苦いお茶が好きな私には
どれもこれも緑茶のイメージとはかけ離れたお味に仕上がっています。中国の緑茶なのかなぁ〜?
大体の物には、HONEY入り と書いてある。
緑茶のカテキンにハチミツ なんか体にいいような気がしますけどね。
でも、一日に何杯も飲んだら きっと糖尿病になると思う。

http://www.geocities.jp/senchandearu/infosubny/food/4cgreen.html.gif
この上の4Cは、水に溶かすタイプのパウダー。
同じようなタイプで アイスティーMIX があります。糖分かなり多い黄がする。
パウダーなので自分で味の調節はできますが、少量だとお茶の味が薄くなっちゃうし
沢山入れると甘いし・・・夏になるとアイスティーMIXを必ず買うので、このグリーンティーも同じでしょう。
http://www.geocities.jp/senchandearu/infosubny/food/lipgreen3.html.GIF
ほとんどの有名ブランドから Green Tea が発売されています。
さて、あなたはどれを飲んでみたい?

私は、この中なら一番上の ARIZONAがおすすめ。

うちの近所のスタバ

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私の住む町 NY Westchester郡 Yorktown Heightsにある 素敵なStarbucks.
たぶん 以前は何かのショップだったと思うのですが
外観はレンガ造り、中はお決まりのソファーがあって ガラスのランプ。
このスタバの一番の良いところは、テラスがあること。
初夏や初秋の爽やかな風に吹かれながら飲むカプチーノは、心を豊かにさせてくれます。

私の家から歩いて15分ほど。
犬の散歩の寄り道場所です。

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