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子どものころ、おばあちゃんの梅干は塩が吹いていました。
何年ものだったのだろうかと思います。
梅干しではなく梅種のようでした。
半端な塩辛さでは無かったです。
ところで先日紹介した。
でしたけど。
梅雨明けの猛暑の中で、しっかり干せました。
アップすると。
塩分多かったかなあと、夫婦で。
保存食にはなりそうです。
今日はイベントを主催し、終わってから津軽三味線の稽古をして来ました。
梅干で目を覚まして書いています。(笑)
明日も仕事が入っていますので・・・これで休みます。 |
美味しかった
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梅は7kgありました。
6kgを梅干用に、1kgは梅シロップにしました。
作ったのはパートナーで、アニーは竹串でへたを取ったり、
シロップ用の梅の実に竹串で穴を開けただけですけどね。(*^_^*)
それから、先々週漬けた。
大きく見えるけど、小梅漬けです。
梅酒は、昨年作ったものがまだ飲み切れていません。
次回、もう一度梅採りをしますけど、どうしようかと思います。
今日は梅のブログでした。 |
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今週は真面目に月、木、金と午後9時まで津軽三味線の稽古を仕事を終えてからやって来ました。
帰宅が遅いので、近所迷惑なので午後9時まで借りられる練習室を借りています。
1時間900円かかりますので、その分食事は質素にコンビニおにぎり。
明日も稽古したいのですけど、1日仕事なのです。(涙)
だいたい直前に頑張るなんておかしいのですけどね。
日曜日の発表会は・・・「参加することに意義あり!」でがんばります。
以前、
このスナック菓子が止められません。
ビーノ & ビール。
夜遅く食べたり飲んだりいいのかなあと思いますけど。
今晩で止めます。
それではお休みなさい。
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今朝外を見たら。
おとなりの屋根の白さにびっくり。
蜜柑の木にも。
あれほど言ったのにカバーをしなかった息子のバイクにも。
だけどね。
快晴でした。
津軽三味線の発表会が来週になりました。
今日は最後の稽古日で、明日はリハーサル。
稽古不足なのですけど、1週間毎晩遅かったので気分転換に・・・原作も読んでいたので・・・。
これはパンフの表紙です。
感動の涙を流して来ました。
さあ神田へ。
三味線を背負って。
お腹が減った〜。
5時50分まで時間があるので半年ぶりに新宿でランチ。
こだわりのライス夫婦ですので。
牛肉以外は全部信州の畑で栽培しているものばかりです。
レシピに加えようと。
さらに、こちらも。
茄子のクリームポタージュ。
これも出来そうだ。
それ以上に気にいったのは、ハートの皿にハートの葉っぱ。
明日はしっかり稽古をして臨みたいのですけど、午前中は地域で子ども会議があります。
リハーサルに間に合うか心配です。
今日は、充実した1日でした。 |
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だんだん日が延びて来ましたね。
今日も日中はコートいらずでした。
ちょっと春めいて来ました。
川崎市の木は椿です。
道路の中央分離帯でよく見られます。
下の方に1輪、控えめに咲いていました。
この平べったい花びらの椿は何と言う椿でしょう。
花言葉は、控え目な愛だったと思います。
今日は抜けるような青空でした。
気がつくとコート無しで外出していました。
日本海側では大雪による被害が出ていることにお見舞い申し上げます。
帰りに買いました。
お酒が弱くなったら甘党に・・・。
今日は10円引きの100円でした。
なのに、尻尾まで餡子がたっぷり。
何だか儲かった気分です。
さっきニュースで、この時期は急激に昼の時間が延びるとか。
だけど、ゆっくり寝たいですね。
暗くても、明るくてもちゃんと早起きしてしまいます。 |





