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イスタンブルで食べるサンドイッチ、これが意外にも隠れたグルメだと思っている私です。 特徴は、パンの外側にバターをかなりよぉく塗ってトーストしてるところぐらいでしょうか、 たいしたシロモノじゃないんだけど、美味しくて大好物です。 えこひいきして言えば、トルコ人って「味」を知ってるなぁ〜と（笑） 高級レストランなんかに行かなくても、町のサンドイッチ屋で十分幸せになれるのです♥ ごく平凡なカフェが、とっても居心地が良かったりします。 チャイに角砂糖を入れて、スプーンでかき混ぜて、、、ほっとするひと時です（*´∀｀*）〜♡ 昔はカフェと言えば、男性御用達でした。
というか、いまだにトルコ男性もアラブ男性も「友達とお茶する（長々とお喋りする）」のが大好きです。 居心地の良いカフェなら、それも納得かな＾＾ |
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庶民の味には、美味しいものがいっぱいありますよね。写真のサンドウィッチ、美味しそう。２枚のパンの片方だけ、固焼きになっているように見えますがそうなんでしょうか？
ところで、１枚目、３枚目の写真、光の具合がとても新鮮でいいですね。
2009/3/12(木) 午後 9:29
カフェでお茶と長話は女性の特権と思っておりましたのに…トルコでは男性御用達ですか？本当に長話はストレス解消になりますよね。男性も一緒なんですね〜〜それにしても、サンドイッチ美味しそうです。食べてみたいな…トルコ料理って、美味しいですよね。イギリスで、２軒ほどトルコ料理店に行きましたけど、どちらも美味しかったです〜日本でも探してみます。
2009/3/12(木) 午後 9:35 [ mto*o*k ]
Caviarさん‥おっしゃる通りです、庶民の味こそ美味しいものが多いですね、大衆の好みはやっぱりあなどれません。パンは両側同じぐらいしっかりバターを塗りつけ、しっかり焼くのですが、２枚目の固焼きに見えるのはパンの裏側部分だからだと思います。ちょっと固くなってても、バターの味とこんがりさくさく感とでパン自体が美味しいんです＾＾
ありがとうございます〜、この写真は雨上がりの午後で、特にカフェ内は夕方の長い日差しが差し込んで、いい感じでした♪
2009/3/12(木) 午後 10:02
ランランさん‥はい、お茶と長話はトルコ女性も筋金入りなほど大好きですよ＾＾ただ外のカフェ（外食＾＾？）は男の特権だったみたいです。女は家の中でってことでしょう。
日本のトルコ料理はとっても高いと聞きました。いや、どこの料理もそうですね、国外では高くなりがちかも。イギリスでも美味しいトルコ料理のお店があったのですね。日本でも見つかると良いですね。私も日本へ帰ったら、絶対探します＾＾！
2009/3/12(木) 午後 10:05
そうそう、トルコの喫茶店はモダンでない限り、男性ばかりでバックギャモンしてるよね！私はサンドイッチよりもラマジュンやピタ関係が好きです。そしてバクラバでよくお茶飲んで友達とべちゃくしゃ喋ってましたわ。
2009/3/12(木) 午後 11:09
つなみさん‥それ正しいですね〜、モダンでない限りってとこ＾＾！
あ私もラフマジュン好きです。あピタ（ピデ）も。あとスゥボレイも。。。いやぁなんでも美味しくて本当にトルコの庶民の味には降参です（笑）
バクラヴァとチャイも合いますね〜美味しいですよね〜、また行きたくなってきた〜。
2009/3/13(金) 午後 5:15
私カフェ大好きですよ。かなりチェックして歩いてるもん└|∵|┐
いろんなところに出没する女どぇ〜すo(≧∀≦)o
2009/3/13(金) 午後 8:21 [ ティスカの部屋 ]
kissyさん‥うんうんわかりますよ〜、お洒落なお店とかすごくよく知ってそうです。
いろんなところに出没するんです？＾＾元気いっぱいで良いですね、私にもそういう元気さを分けていただこうっと！
2009/3/13(金) 午後 9:59
おぉ〜、いい感じのスナップたちですね。最後のおとこたちがまた、絵になってます。しかしトルコ人、オトコもオンナも喋り好きなんですね〜。すちゃらかもたいがい何をそんなにしゃべることがあるんやっ！ってくらいしゃべってます。わたしもラフマジュン大好きですっ！アンタリアのレストランで食べて！うんまい！と感動いたしました。
2009/3/13(金) 午後 10:40
こんばんは。
そういえばっ、トルコ料理なんてほんとまだ未体験ですね〜。
まだまだ未体験ゾーンは山ほどありますが。このカフェの雰囲気、やられますね〜。こういうのが私も大好きなんですよ。ちょっと雰囲気的にヨーロッパとアジアのどちらの雰囲気もありますね。
ぽーーち♪はーっ、トルコもいってみたいなぁ。
2009/3/13(金) 午後 10:51
両方ともおいしそうですね〜。
はじめてみました。
確かにパンはおいしいですよね。
さばサンドもおいしいし。
貝が挟まったパンもあったような・・
(名前忘れましたが)
サンドイッチではありませんが
スミットウもよく買って食べてました。
2009/3/13(金) 午後 10:55 [ fumin1111 ]
julianさん‥トルコの男性って、ルックスが実に「おとこ！」ですよね（笑）でもってやたら喋るあの習性がオモシロイです。１行ですみそうな内容も、彼らにかかると４〜５行になりますもん＾＾
ラフマジュン召し上がりましたか、うんまいですよね〜。安価でできるので庶民の味方です♪
2009/3/14(土) 午前 11:58
runtaさん‥トルコ料理は、私の場合「最初はイマイチ」だったんですが、味がわかってくるにつれて「うーん、ハマるな〜」と徐々にとりつかれました。うまいですよ＾＾！
そうなんです、ヨーロッパともアジアとも、どちらともいえる空気があるのがトルコですね〜、田舎ちっくなのか、洒落てるのか、わからないあたりが（笑）
ポチありがとうございます♪
2009/3/14(土) 午後 0:08
ふーみんさん‥パンは本当に美味しいですね。日本人がご飯を愛するように、トルコ人はパンをこよなく愛してますし＾＾
うんうん、スィミットも美味しかった！道端でコインで買える、手軽で美味しいおやつですよね〜♪
2009/3/14(土) 午後 0:22
イスタンブールのＢ級グルメ？だとガラタ橋のたもとのサバサンドを思い浮かべてしまいます。旅ガイドの写真よりもこうやって生の写真に”幸せ”という言葉だけで食べたくなりますよ〜 カフェで砂糖ダボダボのチャイを飲みながらアザーンを聞いてうとうとしてみたいです（笑
2009/3/14(土) 午後 11:37
こたけさん‥ガラタ橋周辺のサバサンドは、ツーリスト的にはメジャーで、抑えておきたいＢ級グルメですね、美味しいし〜！
あははは、アザンは子守唄代わりにもなりそうですね、時間が止まる錯覚もおぼえそうです（笑）
2009/3/14(土) 午後 11:59
確かに〜！イスタンブルで食べるサンドイッチはどれも美味しかったです♪
サウジにもテラスにテーブル席があって気持ちよさそう（夏以外）なカフェがたくさんあるじゃないですか〜。ああいうの、女性もOKにしたらかなり繁盛すると思うのですがね〜。。。中に閉じ込めないで！！
2009/3/25(水) 午前 0:39
まぶる〜くさん‥お！イスタンブルでサンドイッチを召し上がったとは、かなり『通』でしょう！他に名物がいっぱいあるので、サンドイッチはつい後回しになるのが常ですもん。さすが〜！！
うんうん、たしかにサウジのテラスはトウブ姿ばっかりですね＾＾；
ホント女性ＯＫになったら、繁盛するでしょうし、雰囲気が明るくなりますよね。女性たちの姿がもっと街中で増えるといいですよね〜♪
2009/3/25(水) 午前 1:11
はじめましてー(人´∀｀)
sen**doluyu*さんのブログのファンになったものです！
むしろブログだけじゃなくて、sen**doluyu*さんのファンになりつつあります（*´▽`*)
落ち込んで塞ぎこんでる時にふとヤフブロを検索しました。
そして色んなブログを読ませて貰う中で、sen**doluyu*さんのブログに偶然出会いました。
派手さはないけど（失礼）でも、読む側をぐいぐいと引き付ける文章。
観察眼が鋭い方なんだというのはすぐに気づきました。
夢中に読んでいくうちに、気持ちのモヤモヤがいつのまに晴れてることに気づきました(o^∀^)
sen**doluyu*さんに実は聞いて欲しいことがあります。
何ていうか、このブログの管理人である、sen**doluyu*さんだからこそ話せることっていうか私の悩みというか。。。
勝手ながら。。。私の連絡先です。
koikaren@i.softbank.jp
もし聞くだけなら聞いてもいいと思って貰えたなら連絡欲しいです。
ご迷惑は絶対におかけしないので(ﾉ≧∀≦)ﾉ
2015/1/25(日) 午後 6:56 [ mim*hth*55* ]