アナグマの脂を使ったソーセージと鹿のリエット

　以前いただいたアナグマさんは、体全体にすごい量の脂を纏っていました。

 

　とても美味しい脂なのですが、いかんせん上手に利用する方法がありません。

 

 

　そこで、無理を言ってビストロ小梅さんに調理をお願いして、作品を送ってもらいました。

 

　

 

　（友人から貰った）アナグマの脂を使ったソーセージ

 

　

 

 

　 え〜、盛り付けはセラヴィがしたので、惣菜っぽくて申し訳ないのですが（＾＾；）。

 

　あ〜、でもこの美味しさはもはや犯罪ですわ！！

 

　　今まで食べたソーセージとは比べ物になりません。

 

 

　

　（猟友から貰った）マルカッサンと（師匠が獲った）鹿のリエット

 

　

　

 

　

　小梅さんって天才ちゃいます？

 

 

　え？貰い物ばっかりだって？？

 

　ちゃあんとセンチョーも採ってきてますよ

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 　ナラタケさんを

 

　

 

 目的はきのこ狩りじゃなくて鹿撃ちだったってことは黙っておいてあげます