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Living Together
とにかく寒い！冬眠したいけどこれからが忙しい！

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2012年02月02日

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バリケンの生ハム

　あらゆる家禽中で最も美味しい、と評価されるバリケン（フランス鴨）を捌きました。
 
　
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　胸肉で生ハムを作ることにします。
 
　
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　美味しくできますように♪
 
　
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