Living Together

カゴで捕った食材

　雨が降らない大分です。

　今年は空梅雨なんてことないよねぇ・・・。

　川の水量も減ってきているのであまり期待していなかったけど、美味しそうなものが捕れました♪

　カエルを見て「美味しそう」と思う人はそういないかも知れません（笑）

　その他は大ナマズ２、ライギョ２、３０ｃｍくらいの鮒多数＜速やかに帰っていただきましたが、食べたい方がいたら、また捕まえて送りますよ。

　ウナギ水槽の濾過装置もリニューアルして

　ただいまウナギ２０尾（実は昨年大失敗して半数近く殺してしまいました（涙））。

　今年はちゃんと育つかな♪

超贅沢なペタル酒

　５〜６月はバラの季節です。

　バラの花びらで酒が出来るのを知ってました？

　バーボンなんかで作っても面白いみたいですが、まずはオーソドックスにホワイトリカーで。

　まず用意するのが、大量のバラの花びら。

　実はこれがそう簡単には入手できない。

　バラは病気や害虫に非常に弱い。

　よって花屋さんに売っているバラは農薬がたっぷり使用されている。

　無農薬のバラの花びらを集めるには、自分で栽培するか、バラが大好きで農薬が嫌いという理想的な友人を探す事。

　で、そのありがたき友人の所から貰ってきたバラの花びらを１枚１枚バラバラにして水洗いし、水気をふき取る。

　ホワイトリカーと氷砂糖で漬け込みます。

　およそ１ヶ月経過。

　ピエール・ドゥ・ロンサール主体の為、鮮やかな赤には染まらなかったけど、それはそれは香り高い黄金のお酒が出来上がりました。

　これはある意味、とてもとても贅沢なお酒です。ナイトキャップには勿体ないかも！？

もしもし亀よ〜♪

　昨年は貧果だったけど、今年解禁初日としてはまずまずじゃない？（ちなみに禁漁期間ならびに解禁日は自主取り決め（笑））。

　２．５ｋｇくらい。

　

　６００ｇくらい。こやつはリリースかな、やっぱ。他にはジャンボ鮒とライギョ。

　梅雨の中休みで蒸し暑い日が続きます。昨年の今ごろはキノコがぼちぼち採れたのだけど、今年は遅れているみたい。

　山に入ってもニホンカワウソしかおらんなぁ（爆）。　

そろそろ・・・

ワタリガニのシーズンインでござんす。

ファル君、雨の合間に鴨の捕獲訓練（＾＾；

梅雨は鬱陶しいけど、それはそれなりに楽しめる事がワンサとあるのです♪

初物！

今年初潜りの漁果です。

　獲ったのもセンチョー、料理もセンチョー。

　おまかせフルコース美味しかった〜♪

　ありがとさんでやんす。