Living Together

味噌作り

　昨年は暖かくツバメも飛来していたのですが、今年は風が強く気温が低い！

 

　それでも元気に味噌作り♪

 

　

 

　

　安心院産の大豆で作ります。　

 

　

　

 

 

　気温は低いけど、茹でたての大豆の暖かさで体もほかほかしてきます。

　

 

　

 

 

　１１月になるまでゆっくりお休み♪

 

　

 

 

　一樽２０Ｌ。４人で６樽作りました。

 

　

 

　美味しい味噌になりますように！

たけのこ堀りに挑戦

　朝の雨もようやく小降りになったので、Ａさんの竹山で筍掘りをしてきました。

　

　

 

 

　昨年は少雨のため全然ダメだった孟宗竹ですが、今年は絶好調だそうです。

 

 

　山の持ち主Ａさんの指導の下、センチョーがタケノコ堀りに挑戦です。

 

 

 

 

　なんか、子供の砂遊びみたいですね

 

　

 

 

　まだたくさんありましたが食べる分だけ掘ってきました

　

　

 

　ついでにワサビも。

 

　

 

 

　また一週間後くらいにお邪魔します

久住高原光ファンタジア

　明日から30日まで冬期講習に入ります。

 

　仕事柄我が家では、クリスマスはあって無きがごとく・・・、仕事終わればもう大晦日なのであります。

 

　でもいつもそんなじゃ寂しすぎるので、今年は我が家だけ6日早いクリスマスにしました。

 

 

 

　九重花公園の光ファンタジア

 

　

 

 

　

 

　

 

 

 

 

 

　

 

　

　

 

 

　

 

 

 

 

　

 

　

 

 

　

 

 

　凛とした寒さの中、幻想的な風景を存分に楽しんできました。

 

　さあ、明日から踏ん張らなくっちゃ！

アサギマダラ

　大分県では姫島に飛来するのが有名ですが、実は大分市内にもよくやってきます。

　

　友人の家のフジバカマには毎年訪れます。

 

　

 

 

　私の大好きな蝶です。

 

　

いよいよ始動

　大分では猪、鹿は11月1日から解禁です。

 

 

 

　ヤマナシ採ったり

 

　

 

 

 

　アナグマ捌いたり

 

　

 

 

　ルイベ食べたり

 

　

 

　

　自家製スモークサーモン作ったり

 

　

 

　何やかんや忙しくしている間にあっという間に日は過ぎてしまいました。今年も準備不足や〜〜

　

　まあ焦らんといきましょか。

 

　猟が始まってもしばらくはキノコと両立かな？

 

　景気づけにこのお酒はぴったりです。