Living Together

アンズタケとコムラサキシメジ

　奥山に行かなくても身近に生えているきのこはたくさんあります。

 

　これは栗の木の下で見つけたアンズタケ

 

　

 

 

　そしてお墓の駐車場でコムラサキシメジ

 

 

 

 

　池のほとりでヤマドリタケモドキ

 

 

　

夏の時期にこんなに大きくなっていたら虫だらけで食べられない事が多いのですが・・・

 

　

今回はぎりぎりセーフ（ということにしておこう）。

 

　

　　アンズタケはヨーロッパではジロールと呼ばれアンズの香りがする大変美味しいきのこ。でも、放射性物質を蓄積する性質があるということできのこ図鑑には要注意とありますので、食べてみようと思われる方は自己責任にてお願いします。ちなみに我が家では平気で食べております（笑）。

 

 

アカハツ再び

　昨日の大雨のさ中、アカハツを探しに行って来ました。家から車で５分のところです。

 

　たくさんあったのですが、雨でとろけてしまって、３本だけ持ち帰りました。

 

 

 

　

　それにしてもなぜこのような色なのでしょうか。非常に美しいオレンジ色のキノコには、自然の妙を感じます。

 

 

 

　表面はこのような感じ。

 

 

 

　虫もなく状態がとても良かったので、１つだけあったチチタケも入れて、みりんと醤油と酒で味付けして混ぜご飯にしてみました。

 

　

 

 

　ベニタケ属は歯応えはぼそぼそしているのですが、とても良い出汁が出るので混ぜご飯にはもってこいだと思います。

 

　旬のコロダイの刺身と。

 

　

 

 

　さて昨日の大雨もすっかり止んで、今日は私の新しい相棒がやってきました。

 

　

 

 

　これからよろしくね！！

 

 

やっと雨が小康状態

　いやあ、よく降りました。

 

　九州のあちこちで大雨による被害が発生しています。雨もほどほどがいいですねぇ・・・。

 

　さて今日は何気にのぞいた犬の散歩コースで、アカハツを発見。

 

 

 

　何度も訪れているのに、灯台下暗しでしょうか（笑）。

 

 

　

 

 

　雑草が生え放題の畑の様子も見にってみました。

　トレビスとコスレタスを収穫。

 

　

 

 

　まだ雨は油断できませんが、止んでいる間に諸々の用事を片付けなくっちゃ！！

 

 

 

ジューンブライド

　大分きのこ会のアイドルのＮちゃんの結婚式です。お人形さんのような可愛い花嫁を皆様にお見せできなくて残念です。

 

　

 

 

　お二人ともトライアスロンの世界では知らない人がいないほどの日本を代表するトップアスリートです。ご主人は国体選手、Ｎちゃんも今年１０月の国体に出場が決定！！

 

　二人とも末永くお幸せに

 

　

夏のきのこ発進！

　毎日雨ですねぇ・・・。

 

　鬱陶しいけどきのこにとってはありがたい

 

　いつもいつも大きくなりすぎて虫食いだらけで発見するヤマドリタケモドキですが、今年は早めのチェックをこころがけ、家から歩いて１３分のシロを訪れました。

 

 

　幼菌発見！！

 

 

　

 

 

　

大抵の植物は虫に食われるのを嫌いますが、きのこの場合は自分から虫を呼び寄せて食ってもらうのが仕事。そうやって胞子を運んでもらうのですから。

 

　でもこれが人間にとってはありがたくない・・・

 

　

 

 

　こんな幼菌でもきのこ虫さんは一杯なのです（涙）。

 

　塩水に漬けて虫抜きはしますが、後は見なかったことにしよう！（だって別に体に悪影響無いし）

 

　

 

　　そして近くの防風林にはアカジコウ、カワリハツなども。

 

 

 

 

　柞原の森にはカンゾウタケ

 

 

　

 

 

　今年の夏きのこは案外早いかもね