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先日オークションでりんごを落札しました
 （今季津軽のりんご「サンフジ」34〜36個2段詰 約10ｋｇ家庭用）
ドカ〜〜ンと届いたので、ジャムを作ります
そのまま食べても美味しいですよ
 ２０個ぐらいをジャムにします
物凄い量。。。
巨大鍋が一杯になりました。。。
最後はてんこ盛りです。。。
国産のレモンを色止めに投入
 （グラニュー糖も投入）
グツグツ。。。
グツグツ。。。
これぐらいになりました
 ここで。。。
水あめを投入
配りまくりましたが、まだまだ大量にストックがあります。。。
  今日は５のつく日キャンペーン
また注文しようかな
 ジャムにはサンフジよりジョナゴールドが良いかも
いや、やめとこ。。。
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お菓子
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たま〜〜に作りたくなります(*^-^*)
コメント（6）
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久しぶりに作ってみましたよ
材料はこんな感じです
美味しそうだなぁ〜
溶かしバターを１０ｇ
（もう少し多い方がいいです
 ）ビスケット１００ｇに溶かしバターを加えて砕いていきます
 型に敷き詰めておきます
（もう少し細かく砕いた方が良いかも。。。）
グラニュー糖５０ｇ
薄力粉大さじ１
まぜまぜ
 クリームチーズ２００ｇとケーキ用マーガリン５０ｇ
（バターの方が良いと思います）
玉子１個とヨーグルト大さじ２ぐらいも加えます
最後にレモン汁を適量
ビスケットを敷いた型に流し込みます
 底をトントンしてから、１７０℃のオーブンに投入
 時間は３５分にしました
 これも美味しそうだなぁ〜
焼き上がりました
冷めるまで時間がかかるので。。。
お天気も良いしツーリング
 冷蔵庫から取り出しました
 慎重に取り出して。。。
箱に入れて再び冷蔵庫に
 味見はしておりませんが、美味しい気がします
 追記
美味しかったです(^_^)
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先日美味しいパウンドケーキをいただきました
（めちゃめちゃ美味しかったです
）どうしても食べたくなったので作る事に
家にあった材料で作ります
薄力粉１００ｇ
ベーキングパウダーは適量。。。
お砂糖は控えめで６０ｇ
牛乳とサラダ油は各５０ｃｃ
玉子１個
バニラエッセンスは適量
ボンタンの砂糖漬け（自家製）を細かく切って適量
最後に紅茶を１パック
混ぜ合わせて型に流し込んだら準備完了
１８０℃のオーブンに投入
２５分ぐらい焼きました
ベーキングパウダーは計るべし。。。
売り物のケーキってやっぱりすごいなぁ〜 |
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快晴の関西地方
 午前中は友達を免許更新センターに送迎
 今日はプリン作ります
材料はこんな感じです
卵１個に砂糖４０ｇを加えて混ぜます。
加熱した牛乳１２５ｃｃを少しずつ加えます。
器に移して、様子を見ながらレンジで加熱
最後は余熱で。
カラメルソースもレンジで作ります。
もう少し色が付いてる方が良かったかも。。。
レンジで冷やせば完成です
お菓子作りもやっぱり楽しいです
追記
美味しかったです(*^_^*) |
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いや〜な感じの天気が続いておりますね。。。
パウンドケーキを焼きます
と思ったら。。。
型が無かったので、スクーターで買いに行きました
 薄力粉１００ｇ
ベーキングパウダー３ｇ
（適当に入れました。。。）
お砂糖７０ｇ
牛乳５０ｃｃ
サラダ油５０ｃｃ
卵１個
バニラエッセンス１０滴
ぐらいここで思い付きましたが、紅茶がない。。。
ほうじ茶があったので投入
まぜまぜ。。。
型に流し込んで準備完了
１８０℃のオーブンに投入
今回は２７〜２８分ぐらいで。。。
良い感じに焼けました
お菓子用の用品も「ポチッ
 」としちゃいました 次は「あれ」作ろうと思います
追記
バニラアイスを添えていただきました
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