ボンタン漬けとジャム by旦那

鹿児島ではボンタンと呼ばれている柑橘系の果物はご存知ですか？

私の田舎は宮崎なので、ボンタンアメやボンタン漬けなどは馴染みがあります。

 

先日、母からもらったボンタン1個。(写真ナシ)

もらったはいいけど、食べるのが面倒くさいというか。

しばらく冷蔵庫で寝てもらっていました。

 

 

先日、冷蔵庫を開けると、ボウルが入ってあり、水の中に白い物体が浮かんでいました。(写真ナシ)

 

 

翌日はこの状態で冷蔵庫に入っていました。

 

 

で、昨日完成したのがこちら。

 

えぇ、旦那が作りました。

ボンタン漬けは、鹿児島のお菓子で、グミみたいな感じです。

ウマし。

 

ジャム作りは旦那が得意で、リンゴやキウイとかいろいろ作ってます。

わ〜美味しそう！！
良い旦那様ですね。羨ましい！！(^▽^;)

とんこさん
ありがとうございます。
市販品とかわらないおいしさです。余分なものが入っていない分マシでしょうか。
あはは〜私が作らないから作っちゃうみたいです

[misaohari]

すごーい！晩白柚も同じ様にできるはず。だれも作ってくれないけど……

misaohariさん
そうそう、晩白柚もできるみたいですよ。
私も作らないですけど(笑)

そんな旦那様、羨ましい。。。
ボンタン飴ってあるよね？あのボンタン？

風香さん
あはは〜私がしないから、しちゃうんだろうね
そう、そのボンタンアメです。知ってます？果汁を入れているそうです。