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我が家の狭い庭の薬味用のシソ。 勿論、無農薬と知っていてか、バッタ集団にいつも先に葉は食べられ、穴だらけ。 こちらは、残り物をいただく始末。 それでもシソの花が咲き、実になりました。 もったいないので、摘んで調理しようと・・・バッタ君が・・・あわてて、飛び出しました。 わずかな収穫でありました。 ちいさんのブログで拝見したのを真似て、味噌、砂糖、みりんで作ってみました。 みりんを入れすぎて、ちょっと甘めに出来上がりましたが、ごはんに合いそうです。 バッタ集団には葉をプレゼント、こちらは実をいただく結果になりました。 ごちそうさま。 |
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バッタなら共存できます。旅のモグラはダメ。
2008/9/23(火) 午後 2:39
ご飯に載せて食べると、お口の中で しその香りがフワッと広がるのでしょうか・・・
とっても、美味しそうです♪。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
2008/9/23(火) 午後 7:03
はぁ、なーるほど、実はこうやって食べると美味しいのですか、今度やってみようと思います。今まで、葉っぱ以外に興味が持てませんでした。これは大発見です。
2008/9/23(火) 午後 9:05
おお〜! 作ってくださったんですね。
いい加減なレシピでごめんなさい m(_ _)m
でも、できたでしょ!
朝ご飯にいつものせています。
香りはなくなるけど、プチプチした食感がなんだか身体によさそうで、気に入ってます。(ホントに身体にいいらしいですよ)
で、一番上の画像ね、「 バッタくん、紫蘇の葉をこんなにきれいに食べちゃったの? 」 って、最初びっくりしましたよ(笑)
2008/9/24(水) 午前 0:03
私も春から紫蘇を植えて育ててるんですが・・・・忘れてました。
そうそう、たまに見ると穴だらけなんです。
えっ?実が生ってます??
家のはダメですね。
自家製の「ご飯のお供」羨ましいです。
2008/9/24(水) 午前 4:49
コレをおかずにご飯を食べたら・・・・・あぁ〜〜〜考えただけで体重が増えそう・・・(笑)
私は、醤油に漬けるだけの手抜き主婦です・・・
2008/9/24(水) 午後 7:16
海の向こうさん、とぼけたバッタの顔を見ると、共存しかないかと思ってしまいます。憎めません(笑)
2008/9/24(水) 午後 9:26
さこちゃん、これで、ごはんが何杯もいけそうです。食欲の秋ではありますが、体重の事を考えると怖いーーー
2008/9/24(水) 午後 9:29
森の小僧さん、今まで、シソの実はてんぷらにしていましたが、これは、ごはんと、相性がよくて、美味しいです。試してください。
2008/9/24(水) 午後 9:35
ちいさん、ありがとうございます。真似して作ってみました。私も適当な分量で作りましたが、美味しくできました。焼きおにぎりにつけたら、最高かなと思っています。
2008/9/24(水) 午後 9:38
ラッキークローバーさん、何故か、バッタさんはシソが好きな様で、食べるんです。仕方がないので、穴の開いてない葉を捜しては、薬味にしていました。
2008/9/24(水) 午後 9:44
ひーまさん、体重の事を考えると悩ましいです。(笑) 醤油漬けも美味しそうですね。来年、試してみます。
2008/9/24(水) 午後 9:49
おいしそうですね。しその実ってこうやって食べれるんですね。何も知らなくて、恥ずかしいです。
2008/9/30(火) 午後 6:08