おとーのたわごと

引っ越しました。

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アメブロに引っ越しました。まだ書き込みは少ないですが、よろしくお願いします。

桃の花を見に山梨へ

雁坂トンネルを抜けて山梨県へ・・・

まずはここ　恵林寺です。「心頭滅却云々・・」の文字が・・・・

武田信玄ゆかりの寺です。

参道の桜・・・　今が見頃・・

笛吹川フルーツ公園からの眺め・・　写真ではよく分かりませんが、ピンクの桃の花で町が色づいています。

そばに寄ると・・・・・・・・・・・きれいでしょ

お昼はここで「ほうとう」をいただきました。

これ量が多い・・・・　少し残してしまいました。

このあと武田神社を参拝・・・　帰路へつきます。

ちょっとあわただしくなって参りました。当ブログはしばらくお休み致します。

よろしくお願いします

再来年の薪を用意・・・

我が家では１０月の末から４月頃まで薪ストーブを燃やしています。

なかなか暖かくていいのですが、薪を調達するのが大変・・

昨年までは近所の農家がやはり薪ストーブなので、その人に頼んで薪を切ってもらっていましたが、今年はその人が入院、手術・・・　ありゃ・・・

とりあえず来年の分はあるのですが、今年調達しておかないと再来年の分がない・・

いつも２年分ストックしているので、それがないとなんか安心していられない

あるところで「支障木を伐採するので欲しい人は申し込んでください。」とのこと

これは申し込まない手はないと、さっそく行ってきました。

２トンダンプに２台もらってきました。さっそく玉切りをします。

うちは小学校のすぐそばなので家でチェンソーを使うことができません。もらってきたものは畑に運びました。

チェンソーを一年ぶりに使うのですが、これがなかなか始動しません・・・これだけで疲れてしまいます。

半日ずつ２日・・・・　あと少しで玉切りが終わります。

玉切りが終わったものを家に運んで、今度は割ります・・・・・

薪ストーブは暖かいなんて言っていますが、かなりの手間がかかっています

暖かい日はしばらく薪割りが続きそうです。

浦佐の裸押し合いまつり

毎年、３月の３日　新潟県南魚沼市の浦佐と言う町で「裸押し合い祭」が行われます。

今年も行ってきました。

場所は浦佐毘沙門堂　普光寺　と言うお寺さんです。

詳しくはこちら

この日は新潟も雨模様・・・　いくらか躊躇しましたが、行きます。

車で約２時間　日射しがあった群馬から関越トンネルを抜けると雪・・・ありゃ・・・

時速８０キロくらいの慎重運転　どんどんと追い越されて行きますが、まぁゆっくり行きましょう・・・・・・・・

浦佐の町へ入る前に、まず腹ごしらえ・・・

この海鮮丼　別の皿に具を半分ほど、のけないとご飯に行き着きません・・

浦佐駅の２階から・・・・

毘沙門堂に到着　お詣りを済ませて境内で待っているとだんだんと人が集まってきます。「福餅撒与」が行われるからです。１日に数回行われますが、今回は１時の「福餅撒与」に間に合いました。

屋根の上に青年団や講の人たちが上がります。

青年団長の掛け声　「撒くぞ　撒くぞ！」に下の人たちが「撒けよ　撒けよ！」とはやし立てる・・・

そのうちに掛け声が「撒く　撒く　撒くぞ！」に変わる　下の人たちは「撒け　撒け　撒けよ！」と、これが数分続き、「撒け〜〜〜〜」となると、もう大騒ぎ

撒き終わったあとに「俺の帽子がねぇ〜〜」なんて言ってるおじさんもいましたよ・・・がはは

うちの成果・・・いつもより多い・・・

これを食べると「無病息災　家内安全」の御利益があるらしい・・・なんとかそうあって欲しいものですが・・・・・

クライマックスの「裸押し合い」は夜なので、それはパス・・

出店でカジカ酒を飲み過ぎて今朝は頭が痛い・・・・・・・・・・

寒仕込みの味噌作り

一年おきくらいに作っています・・・　今年はその年なので気合いを入れて作ります。寒いときに仕込むと雑菌がなくていいそうです。

大豆７キロ　米麹７キロ　塩３キロを用意して、大豆は前日の朝から水に浸して起きます。前の晩からと言う人もいますが、前日の朝から浸すと大豆が充分に水を含むので、塩麹と混ぜるときに煮汁を足さなくてもいいそうです。

大豆　７キロ　ネットで購入　

近所で分けてもらってもいいのですが、「お金はいらないよ」なんて言われることもあるので、ネットで購入　地の人は優しい・・・・

ざっと洗って水に浸します。このバケツが３つあります。豆が水を含んでずいぶん大きくなりました。

この日は大雪・・　外で薪を燃やして煮る予定でしたが、おとー専用のハウスで作ります。コンロも流し台も完備です。これで半分・・　煮る時間は約２時間半・・　合わせて５時間

二年に一回の出番の大鍋・・・・これ高かった

豆は餅つき機で潰しました。

最初、多めに入れたら豆が飛び出してしまいました。もったいない・・・

あまり、がっついてはいけませんね　でも、朝９時頃から始めたのに夕方になってしまいました。

予め、塩と麹を合わせておきました。大きなビニールを広げて塩麹と大豆を混ぜるのですが、これがなかなか大変・・・・

桶に混ぜた物を玉にして、パンチでゴンゴンと叩きながら詰めます。

なんとかまとまりました・・・・　美味くできますように・・・

これを漬物小屋まで運ぶのですが、重たい・・・　腰が・・・・・いてて・・・

手前味噌でした。