おとーのたわごと

引っ越しました。

Tue, 28 May 2019 07:31:25 +0900

https://profile.ameba.jp/ameba/o-ohara

アメブロに引っ越しました。まだ書き込みは少ないですが、よろしくお願いします。

桃の花を見に山梨へ

Wed, 19 Apr 2017 07:24:40 +0900

雁坂トンネルを抜けて山梨県へ・・・

まずはここ　恵林寺です。「心頭滅却云々・・」の文字が・・・・

武田信玄ゆかりの寺です。

参道の桜・・・　今が見頃・・

笛吹川フルーツ公園からの眺め・・　写真ではよく分かりませんが、ピンクの桃の花で町が色づいています。

そばに寄ると・・・・・・・・・・・きれいでしょ

お昼はここで「ほうとう」をいただきました。

これ量が多い・・・・　少し残してしまいました。

このあと武田神社を参拝・・・　帰路へつきます。

ちょっとあわただしくなって参りました。当ブログはしばらくお休み致します。

よろしくお願いします

再来年の薪を用意・・・

Fri, 10 Mar 2017 08:16:52 +0900

我が家では１０月の末から４月頃まで薪ストーブを燃やしています。

なかなか暖かくていいのですが、薪を調達するのが大変・・

昨年までは近所の農家がやはり薪ストーブなので、その人に頼んで薪を切ってもらっていましたが、今年はその人が入院、手術・・・　ありゃ・・・

とりあえず来年の分はあるのですが、今年調達しておかないと再来年の分がない・・

いつも２年分ストックしているので、それがないとなんか安心していられない

あるところで「支障木を伐採するので欲しい人は申し込んでください。」とのこと

これは申し込まない手はないと、さっそく行ってきました。

２トンダンプに２台もらってきました。さっそく玉切りをします。

うちは小学校のすぐそばなので家でチェンソーを使うことができません。もらってきたものは畑に運びました。

チェンソーを一年ぶりに使うのですが、これがなかなか始動しません・・・これだけで疲れてしまいます。

半日ずつ２日・・・・　あと少しで玉切りが終わります。

玉切りが終わったものを家に運んで、今度は割ります・・・・・

薪ストーブは暖かいなんて言っていますが、かなりの手間がかかっています

暖かい日はしばらく薪割りが続きそうです。

浦佐の裸押し合いまつり

Sat, 04 Mar 2017 08:12:14 +0900

毎年、３月の３日　新潟県南魚沼市の浦佐と言う町で「裸押し合い祭」が行われます。

今年も行ってきました。

場所は浦佐毘沙門堂　普光寺　と言うお寺さんです。

詳しくはこちら

この日は新潟も雨模様・・・　いくらか躊躇しましたが、行きます。

車で約２時間　日射しがあった群馬から関越トンネルを抜けると雪・・・ありゃ・・・

時速８０キロくらいの慎重運転　どんどんと追い越されて行きますが、まぁゆっくり行きましょう・・・・・・・・

浦佐の町へ入る前に、まず腹ごしらえ・・・

この海鮮丼　別の皿に具を半分ほど、のけないとご飯に行き着きません・・

浦佐駅の２階から・・・・

毘沙門堂に到着　お詣りを済ませて境内で待っているとだんだんと人が集まってきます。「福餅撒与」が行われるからです。１日に数回行われますが、今回は１時の「福餅撒与」に間に合いました。

屋根の上に青年団や講の人たちが上がります。

青年団長の掛け声　「撒くぞ　撒くぞ！」に下の人たちが「撒けよ　撒けよ！」とはやし立てる・・・

そのうちに掛け声が「撒く　撒く　撒くぞ！」に変わる　下の人たちは「撒け　撒け　撒けよ！」と、これが数分続き、「撒け～～～～」となると、もう大騒ぎ

撒き終わったあとに「俺の帽子がねぇ～～」なんて言ってるおじさんもいましたよ・・・がはは

うちの成果・・・いつもより多い・・・

これを食べると「無病息災　家内安全」の御利益があるらしい・・・なんとかそうあって欲しいものですが・・・・・

クライマックスの「裸押し合い」は夜なので、それはパス・・

出店でカジカ酒を飲み過ぎて今朝は頭が痛い・・・・・・・・・・

寒仕込みの味噌作り

Wed, 22 Feb 2017 11:05:13 +0900

一年おきくらいに作っています・・・　今年はその年なので気合いを入れて作ります。寒いときに仕込むと雑菌がなくていいそうです。

大豆７キロ　米麹７キロ　塩３キロを用意して、大豆は前日の朝から水に浸して起きます。前の晩からと言う人もいますが、前日の朝から浸すと大豆が充分に水を含むので、塩麹と混ぜるときに煮汁を足さなくてもいいそうです。

大豆　７キロ　ネットで購入　

近所で分けてもらってもいいのですが、「お金はいらないよ」なんて言われることもあるので、ネットで購入　地の人は優しい・・・・

ざっと洗って水に浸します。このバケツが３つあります。豆が水を含んでずいぶん大きくなりました。

この日は大雪・・　外で薪を燃やして煮る予定でしたが、おとー専用のハウスで作ります。コンロも流し台も完備です。これで半分・・　煮る時間は約２時間半・・　合わせて５時間

二年に一回の出番の大鍋・・・・これ高かった

豆は餅つき機で潰しました。

最初、多めに入れたら豆が飛び出してしまいました。もったいない・・・

あまり、がっついてはいけませんね　でも、朝９時頃から始めたのに夕方になってしまいました。

予め、塩と麹を合わせておきました。大きなビニールを広げて塩麹と大豆を混ぜるのですが、これがなかなか大変・・・・

桶に混ぜた物を玉にして、パンチでゴンゴンと叩きながら詰めます。

なんとかまとまりました・・・・　美味くできますように・・・

これを漬物小屋まで運ぶのですが、重たい・・・　腰が・・・・・いてて・・・

手前味噌でした。

お昼は・・・・

Fri, 10 Feb 2017 08:26:12 +0900

数日前ですが、仕事が一段落したので昼飯を食べようと、最近開店したばかりの「ばりきやラーメン」へお邪魔します。

ここは以前「おおぎやらーめん」があった店で「おおぎやらーめん」は少し離れたところに新しい店舗を構えました。

店に入るとピンなのでカウンターに案内されます。厨房のお兄さん　大きな声で気合いが入ってます。「ばりきや」と言うだけありますね・・・・・・

とんこつ系のラーメン屋さんみたいですね

「ばりきめん６７０円」を注文　＋１５０円で餃子と半ライスが食べられるので、それも注文　麺の硬さも「粉落とし　針がね　バリ硬　硬め　普通　柔らかめ」とあるそうですが、普通でお願いしました。しかし、「粉おとし」ってどんな茹で方なんでしょうね・・・・

注文してから「みそらーめん」のほうが良かったかな・・　と思いましたが、それは次回に・・・・

テーブルの上には自由に食べられるらしいのが、置いてあります。

モヤシ、紅ショウガ、高菜、ニンニク・・・　太っ腹ですね

気合いの入ったお兄さんが作った麺が出てきました。美味そう・・・

ニンニクも２個絞っていただきました。モヤシと高菜も・・・

ですが、高菜は辛く味付けしてあってご飯と食べた方が美味しい・・・もっともご飯用でしょうね

美味しくいただきましたが、ちょっとスープに匂いがあるのかな・・・気になりました。次は味噌ラーメンをいただこうと思っています。

遅い初詣・・・

Wed, 01 Feb 2017 07:36:57 +0900

１月も、もうあとがないという３１日に久しぶりに出かけてきました。

群馬県下では初詣人口が２番目に多い「一宮貫前神社」です。

ちなみに一位は「水澤観音」だそうです。

天気はまあまあですが、風が吹いて寒い日でした

この神社は「下り宮」と言って石段を降りていくとある珍しい形の神社だそうです。

人もまばらでゆっくり拝観できます。

神様にお願いするときには「住所、氏名」を言ってからお願いするのだそうです。

身体健康をお願いしてきました。

群馬の銘酒が奉納されています。

一昨年、本殿は大修理を終えました。檜皮葺きの屋根がすごい・・・

こんな風になっているんですね

帰りがけに富岡の「朝鮮飯店」で昼食・・・　ランチセット　７００円くらいだったかな・・　安い

今年も平穏無事な年でありますように・・・・・・・・・・・

やっと掘り出しました。

Tue, 17 Jan 2017 17:48:17 +0900

３日間よく降りました・・・　呆れましたね・・・

車三台を掘り出しました。ダンプトラックはしばらく使う予定が無いので、諦めました・・・・　車の近くは手掘りです・・・　腰がいて～～

今朝の積雪・・・　家の前の道路です。

今年は昨年と同じで雪が少ないと思っていましたが、さにあらず・・・・

３日も降り続きました・・・・

今週の２０、２１日も雪マークが・・・・・　しばらくいりません

雪の置き場がない・・・・・・・・・・

今日は七草・・・

Sat, 07 Jan 2017 08:15:58 +0900

今日は１月７日　七草です・・・

七草と言えば七草粥ですね　　今朝はこれです。

どうも七草は入っていません・・・正確には「三草」ぐらいでしょうか・・・・

手抜きですが、なかなか美味い・・・　セリの根っこの部分に当たるとちょっとまずいかな・・・・　これが美味いんだと言う人もいますが、独特の味で馴染めません

以前は正月の二日に近くの小川や田んぼなどでセリを採ってきましたが、これはスーパーで・・・

お正月の胃の疲れを癒してまた今晩から飲もう！！　　って、アホか・・

ずっと酒が抜けてない

今日は隣組のお婆さんの葬儀です・・・・　行ってきます。

餅つき・・・

Thu, 29 Dec 2016 06:19:57 +0900

昨日は年末恒例の餅つきでした。と言っても臼と杵で搗くのではありません・・・

１０キロの餅米を前日から水に浸しておいて、朝８時から始めます。

３回に分けて搗くので、３つに分けておきます。

セイロで蒸すこと約３０分　蒸し上がった餅米を餅つき機に・・・・

ここでつまみ食い・・　これがなんとも美味いんです　赤飯の食感ですね

我が家の餅つき機は「搗く」だけの機能しかありません・・　もう１０数年使っているかな・・　２台目ですが・・・

１５分から２０分・・だんだんと餅らしくなってきました。

普通ならこれを伸し台で伸すのですが、うまく伸せないので我が家ではビニールの間に搗きあがった餅を入れてコタツ板を載せ、その上に重石をして伸します。

この通り・・・・・・・・・

重石をのけてコタツ板をどかすとこんな感じ・・・・・

餅の巡りの小さな板はこれ以上薄くならないようにストッパーになっています。

まん丸なので端っこが多く出ますが、これが簡単なのでずっとこうやってます。

今日はこれを切って息子や娘達に配ります。

皆さん　よいお年を・・・・・・・