ワインラバーの日記

被災地の皆さまお見舞い申し上げます。

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今日の料理とワイン

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今日は少し肌寒かったので、鳥鍋。





ワインは、お気に入りの、





Chardonnay 2008 PESQUIE。





豊かな酸、グレープフルーツ、りんごの香り、後から苦味。





文句無く美味しいです。





デザートは、ミルクプリン 桑の実ジャムと桃のソース添え。





ワインは、





BALDLINO La Terra della Grola Ottomarzo 2008。





昨日より、果実味が表に出てきて美味しいです。










今日も、ご馳走様でした。

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