ワインラバーの日記

ドイツの白

RIESLING  KABINETT  ２００７　Halbtrocken  Ungsteiner NuBriegel

 

 

 

 

 

ゴールドイエロー

 

 

 

 

 

杏、サンザシ、酸と甘味のバランスがいいですね。

 

 

 

 

 

 

 

セールで５０％ off の７５０円！

 

 

 

 

 

ありえない価格と美味しさ

 

 

 

 

 

もちろん２本買い

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご馳走様でした！

 

今日の料理とワイン

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今日は、あさりのパスタ、フリルレタスとツナのサラダ。





ワインは、





Aito Adige Terlaner Classico 2007。





パスタがかなりこってりでしたので、ワインの酸味で洗い流してくれます。





２杯目は、





DEINHARD DEIDESHEIMER HERRGOTTSACKER SPATLESE HALBTROCKEN 2001。





濃い黄金色、シェリー香、酸味がたっぷり、





果実味は柔らかく焼きリンゴの風味もあります。




デザートは、





チョコレートムース。










今日も、ご馳走様でした。

今日のランチ

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今日のランチは、





あさりのパスタ。





ワインは、





SELBACH-OSTER 2005 ZELTINGER SCHLOSSBERC RIESLING TROCKEN。






デザートは、





杏仁豆腐、手作りのピーチソース添え。











今日も、暑いですね。





後半日、頑張りましょう！

今日の料理とワイン

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今日は、そうめん、水茄子と油揚げの炒め煮、鳥の塩焼き、





エビスビールと。





ワインは、





SELBACH-OSTER 2005 ZELTINGER SCHLOSSBERC RIESLING TROCKEN。





デザートは、





白桃、ピーチティーと。





今年は、果物が美味しいですね。





白桃も、どんどん大きくなるような気がします。










今日も、ご馳走様でした。

今日の料理とワイン

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昨日は、かなりヘビーだったので、





今日は、軽めにしようと思いましたが、





何故か、タコライス。





ワインは、





SIEUR D'ARQUES 2008 CHARDONNAY VIELLES VIGNES。





二杯目は、




SELBACH-OSTER 2005 ZELINGER SCHLOSSBERC RIESLING TROCKEN。





ライチ、蜂蜜の香り、綺麗な酸で、バランスが良くて美味しいワインです。










今日も、ご馳走様でした。