ワインラバーの日記

締めはやっぱり

Sun, 13 Nov 2011 22:52:59 +0900

締めはこちらで、

バニラ、シェリー、鼻に抜ける豊かな味わい。

お昼から堪能しました。

千葉さん、佐藤さん、ありがとうございました。

Sun, 13 Nov 2011 22:47:25 +0900

お肉にはこちら、優しいタンニン、ベリー、なめし革、体にすっと入ってくるワインです。

お見事！

Sun, 13 Nov 2011 22:41:39 +0900

ボトルが特徴的なフンギラーナ。

蜂蜜、アプリコット、香りが豊に広がります。

Sun, 13 Nov 2011 22:38:06 +0900

こちらは

ランゲシャルドネ

樽の若干効いた、豊かな白です。

Sun, 13 Nov 2011 20:27:20 +0900

デザートはティラミス。

王道です。

Sun, 13 Nov 2011 20:22:56 +0900

和牛のイチボのタリアータ

焼き加減が絶妙！

しっかりとした肉質です。

因みにイチボは腰の辺りのお肉だそうです。

Sun, 13 Nov 2011 20:18:21 +0900

パスタは、

ウニのクリームパスタです。

ソースが濃厚です！

Sun, 13 Nov 2011 20:14:58 +0900

今日は久し振りに飯田橋のスクニッツオでランチ。

2800円のランチコースです。

まずはモッツァレラとトマトのカプレーゼ。

うーん、美味しい

Thu, 10 Nov 2011 00:01:05 +0900

この後、デザートの盛り合わせと、誕生日プレート、小菓子、マールと盛り沢山。

こちらのお店はあちらこちらに豚の置物があります。

ご馳走様でした！

Wed, 09 Nov 2011 23:54:09 +0900

そして、更に濃い目の赤にシフト。

ヴァン・ド・ペイですが'05のヴィンテージもあって豊かな味わい、余韻はやや短めです。