新米夫婦の交換日記♬ 〜旦那Ver.〜

新婚生活終了の危機かぁ〜(*≧m≦*)プププ

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山芋の梅酢和え^^

今日も暑かったですねぇ〜https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/22/c3/setuoiwns/folder/1460809/img_1460809_39421256_4?-1

こんな日は風呂上りのビールがうまいのなんのって(*≧m≦*)プププ

って事で今日は、夏場の酒のつまみにぴったり!!

もちろん食事の箸休めにもなる

『山芋の梅酢和え』

をご紹介https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/22/c3/setuoiwns/folder/1460809/img_1460809_39421256_24?-1

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見た目から涼しそうでしょ^^

材料    山芋(長いも)----1/2本    梅酢(梅干の汁)
      大葉----2枚

   〇外鬚枠蕕鬚爐い董塩水にサッとさらす

◆  .ッチンペーパーで水気をよくふき取ってボールで梅酢とあわせる

   後は大葉を刻んで盛り付ければ完成!!


ま〜なんと簡単なんでしょ〜(*≧m≦*)プププ

でもって今回は作り方のポイントじゃなくて・・・


山芋って美味しいんだけど、料理すると手がかゆくなるよぇ〜

普通に洗っても治まらないし、ほんと厄介。。。https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/22/c3/setuoiwns/folder/1460809/img_1460809_39421256_29?-1

そんな時は、これ

「お酢」(⌒∇⌒)ノ””

お酢で洗うとあら不思議ヽ(゚◇゚|||)ノ

かゆみが半減しますよ〜(⌒∇⌒)ノ””


山芋のネバネバ効果で暑い夏を乗り切りましょ〜https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/22/c3/setuoiwns/folder/1460809/img_1460809_39421256_42?-1

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”お酢”かぁ〜!!!いいこと聞きました!山芋って大好き♪でも、あの痒みがね(^^;いろいろ工夫しておろしたり料理してましたが、セツさんのおかげでまた1っ賢くなれました(^^)

2006/8/6(日) 午後 10:29 にあ

いやぁぁぁ〜〜〜\(*⌒▽⌒*)/コレ絶対おいしいですよ♪ ヤマイモだぁ〜〜い好きな私には、たまりません♪ 明日早速作りまぁす★

2006/8/6(日) 午後 10:46 [ MIMI ]

こんばんは!先日はありがとうございましたー!お料理もなさるんですね? 長芋しかないけど、明日、これやってみま〜す!! 美味しそうっ

2006/8/6(日) 午後 11:12 [ そら ]

おいしそぉ〜♡taccoは昨日ゴーヤーな倍肉あえをたべましたo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

2006/8/7(月) 午前 10:45 tacco

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にあ:完全になくなるって訳じゃないけど、ずいぶん楽になるよ〜(⌒∇⌒)ノ””山芋はタウリンも沢山で夏バテ防止効果もバッチリ!!ぜひお試しあれぇ〜^^

2006/8/7(月) 午後 11:08 set*oi*ns

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mimi:山芋って梅酢と相性ばっちり!!上に乗せてる大葉もいいアクセントになりますよ〜^^

2006/8/7(月) 午後 11:10 set*oi*ns

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sora:長芋で大丈夫ですよ〜^^ってか今回おいらが使ってるのも長いもだし^^;

2006/8/7(月) 午後 11:11 set*oi*ns

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tacco:何々??ゴーヤーの梅肉和えって!!??あの苦味に梅肉の酸味・・・(*≧m≦*)プププうまそ〜Σヾ(≧□≦*)ノ是非レシピを教えておくれ〜ヽ(゚◇゚|||)ノ

2006/8/7(月) 午後 11:13 set*oi*ns


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