どうなりたいのか!?

キャバクラ。。。ショータイムがある昔のキャバレーとクラブの要素を両方兼ね備えたもの。
今でこそ、ショータイムをやる店はほとんど無くなったけどね。

そして、ここ数年で聞く「ニュークラブ」という形。
システムはキャバクラで雰囲気はクラブを。。。

ウチの店はその「ニュークラブ」をうたってる。

だから内装とかは落ち着いていて、料金も近隣のキャバよりちょっと高め。

・・とは言っても、蓋を開けてみればキャバクラ!?

う～～～ん、どういう方向性を目指したいのか??

最初はニュークラブとしてとらえていたYUMEだけど、やっぱりキャバクラ。

服装はドレスだから、一見、華やかでクラブっぽいけど。。。
でも、やっぱりキャバクラ。

なんだか中途半端。

色恋営業どんとこ～いのキャバクラ!?

だったら、もう少し値段設定を安くして、ﾜｲﾜｲした雰囲気でいいんじゃないか!?と思う。

キャストのテーブルマナーだの接客の質を上げるのは当たり前の事だけど
それだけのモノを頂くなら、他のサービスも向上しなきゃお客様は納得しない。

何度となく来店しても、ボトルが入ってるか聞かれたり、名前も覚えてくれない店に
他店より高いお金を出して来たいと思うのか??

男と女の世界だから、疑似恋愛を楽しんだりはもちろんアリ！
クラブだってそれは一緒。
でも、何かが違う。

全てのバランスが悪い。

いったい、どういう店にしたいのか??
それが全く解らない。

スタッフの質を上げたいなら、お馬さんのニンジンじゃないけど、それなりのご褒美もないと
何の保証もなく、頑張り次第で給料が決まるこの世界では出来る人間は去っていく。
そういう仕事へのプライドが無い人は、ルールだのマナーだの指名だのと
毎日うるさく言われたら、やっぱり去っていく。

結局、人の入れ替わりが激しくて、お客様も定着しない。

う～～～ん・・・ﾎﾝﾄにどうしたいのか!?

後1ヶ月くらいで今の店を上がるけど、最後まで。。。もう少しだからこそ頑張りたい。
‥と思うのに。

自分の為、大切なお客様の為。。。それは出来るけど
お店を良くしたい！と思っていた気持ちはどっかにいっちゃってる。

１ヶ月で自分に何が出来るのか!?
何かしらの形は残したいとは思うけど。。。

それにしても、お店自体がどうしたいのか見えないからどうにもならん！

この１２月商戦を乗り越えたら何か見えるのか？
変わるのか？

さぁ～～どうなることやら。。。