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若い頃、大好きだったフランス料理のお店です。
新しい建物
昔、銀座４丁目の三越の裏にあったフランス料理店「みかわや」に姉とよく行きました。
「みかわや」の建物が大好きでした。その当時、何を食べていたのか覚えていませんがとても美味しかったように
記憶しています。その当時はまだ”フレンチ”などとは言わなかった時代でした。
いつも沢山のお客さんで混んでいて、毎回、外のベンチに座って順番を待っていました。
今思うと、フランス料理というより洋食屋さんと言ったほうが合っているのかも知れません。
「銀座みかわや」は明治２０年（１８５８年）、当初は和光（旧・服部時計店）の隣に創業者の保坂芳次郎が
「三河屋食料店」を開いたのが最初です。彼は三河出身の保坂一族の末裔だそうです。
戦後、店を譲渡された渡辺豊一郎氏は横浜ニューグランドホテルの初代料理長のフランス人、S・ワイル氏に
師事し、フランス料理の神髄を学び、そして昭和２３年（１９４８年）、銀座三越の裏にフランス料理「みかわや」を
始めました。
その後、以前の建物を建て替え、三越の一部に組み込まれる形でリニューアルされました。
私が一回訪れた時は改築中でとても残念に思いました。仮営業中のお店に行く気が起こりませんでした。
そして２０１０年に再オープンして今に至っています。
新しい建物を眺める度に昔のあの素敵な蔦のからまった洋館風の建物を思い出します。
あのままだったら、どんなに良かったことでしょう。
お値段の割には味が・・・という声を最近よく聞きますが、昔はそんなに高いと思ったことはありませんでした。
でもビーフシチューが５５００円と聞くと、もう２度と入らないかも知れないと思ってしまいます。
あの素敵な建物で食べた思い出だけで充分かも知れません。
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銀座
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