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子供の頃、年越し蕎麦ではなく、毎年、鍋焼きうどんを食べて年越しをしていました。
そんな思い出が懐かしく、近所のお蕎麦屋さんで鍋焼きうどんを頂きました。
年越しそばの旗
近所のお蕎麦屋さんの「砂場」です。
美味しそうなお蕎麦やうどんが並ぶウィンドー
注文したのは、もちろん「鍋焼きうどん」です。
昔と同じタイプの鍋焼きうどんでした！
最初に書いたように、子供の頃は年越し蕎麦の代わりに必ず毎年、鍋焼きうどんを食べていました。
幼い頃から鍋焼きうどんが大好物だったのです。 最近の鍋焼きうどんには温泉卵が入っていたりするものもありますが、私にとっては伊達巻が入っていない
鍋焼きうどんは鍋焼きうどんではありません。伊達巻が入っているのがポイントなのです。
このお店の鍋焼きうどんには私が望む物が全部入っていました。大好きな伊達巻が入っていました！
伊達巻、ゆで卵、海老の天ぷら、煮たお麩、かまぼこ、なると、ほうれん草、竹の子、全てを満たしていて
合格点の鍋焼きうどんでした。子供の頃に食べていたものと全く同じで嬉しくなりました。
おつゆは、まさに関東風で少し濃いめです。
寒い日でしたが、熱々の鍋焼きうどんを食べて、身体と心まで温まりました。
このお蕎麦屋さんには今後も通うつもりでいます。本当にご馳走さまでした♪
はからずも子供の頃の懐かしい大晦日の「年越し鍋焼きうどん」を再現した日となりました。
夜は慣例どおり、除夜の鐘を聴きながら、冷たいお蕎麦をたべるつもりでいます。
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2012年12月31日
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