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両国橋を渡ると両国１丁目になります。この辺りをすこしだけ散歩しました。
両国の街のあちこちに、このような木の説明版があります。これは江戸の味「もヽんじや（ももんじや）」の
説明板です。（もんじゃ焼きではありません）
現在も存在する、山くじらすき焼「もヽんじゃ」のお店（１７１８年）創業 江戸の町の数々の看板
赤穂浪士 休憩の地（討ち入りの後、休息した場所） 旧跡「両国広小路」
浅草橋方面から両国橋を渡ると両国１丁目になります。この辺りは史跡が多く、説明板があちこちに
建っています。
最初の「もヽんじや（ももんじや）」は人気の「もんじゃ焼き」では無く、”もヽんじ”＝百獣の意味で、
このお店は１７１８年創業の歴史あるお店です。山くじらと呼ばれる猪の肉料理の老舗です。
その下の説明板は江戸前寿司の元祖、「与兵衛鮨」の跡地です。
そもそも江戸時代に誰が江戸前鮨を始めたのか２説あります。この両国の与兵衛（華屋興兵衛ともいう）が
文政の年に（１８２４年辺り）始めたという説と、安宅の「松之鮨」の堺屋松五郎が始めたという説もあります。
この当時は屋台の寿司屋で立ち食い、広重の絵にも書かれている江戸庶民のファーストフードでした。
それまでは、お寿司というと関西寿司、上方寿司とも呼ばれる箱寿司（押し寿司）や太巻きなどでした。
それに対して江戸前寿司は「江戸の前＝江戸の海（東京湾）で獲れる魚貝類を使用した寿司です。
屋台の立ち食いでスピーディに食べられるので、気の短い江戸の庶民に大受けしたそうです。
その当時は冷蔵・冷凍機能が無かったので、マグロは醤油漬け（ヅケと呼ばれる）、コハダや鯖などはお酢で
〆、穴子や貝類は煮汁で煮、海老、イカ、タコは蒸します。それらの下仕事をしたネタを酢飯の上に載せ、
わさび、しょうがを間に挟み握るのが”江戸前握り寿司”です。わさび、しょうがは殺菌の意味もあるようです。
その他、玉子焼きは魚のすり身に塩と砂糖を加え焼き上げます。このタイプの玉子焼き寿司は近年余り
見られなくなり残念です。普通の厚焼き玉子をお寿司に使っているお寿司屋さんが殆どです。
現在でも銀座や築地辺りでは正統派「江戸前握り寿司」を頑固に守り続けているお店があります。
正統派江戸前握り寿司をいつまでも守りぬいて欲しいと思いました。
こんな話を書いていたら何だか急に江戸前寿司が食べたくなってきました（笑）
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2013年09月21日
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コメント（2）
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柳橋をあとにして今度は両国橋に向かいました。隅田川が見たかったからです。
隅田川 昔、今、そして永遠の流れ
両国橋
隅田川
水上バス？
時々船が行き交います。
ガードレールも素適です♪
スカイツリーと隅田川
神田川と隅田川が合流する場所、柳橋が見えます
亡き母と横山町での仕入れのついでに両国橋をよく訪れていました。母の妹と一緒に行ったこともあります。
私は両国橋から見る隅田川が大好きです。かつて祖母が住んでいた月島の近くの勝どき橋も大好きです。
とうとうと流れる墨田川は四季折々違った表情を見せますが、今回はまだ真夏日のような日で、
時折通る屋形船やタンカーなどが水しびきを上げて運行する様子を見ていると暑さを忘れます。
前にも述べましたが、私の祖母は深川の永代橋のたもとに住んでいました。関東大震災の折、永代橋は
焼け落ち、祖母たちは隣の船大工さんの所有の大きな船に乗り込み、千葉の海岸に逃れ一命を取りとめ
ました。いうならば隅田川は祖母達を救ってくれた恩のある川なのです。
今回この両国橋と隅田川を訪れたのは９月１日の関東大震災が起きた日でした。
この付近で亡くなられた沢山の犠牲者を弔い、そして祖母達を助けてくれた隅田川に感謝の言葉を
心の中でつぶやきました。彼方に見える東京スカイツリーがまるで灯台のように思えました。
下町界隈を守ってくれているように見えました。
関東大震災と東京大空襲と２度も大きな被害に見舞われたこの界隈に今は何の痕跡もありません。
暑い日差しの中、隅田川はゆったりと流れて行きます。
表示板の「昔、今、そして永遠のながれ」の通り、あらゆる事象を超え、永遠に流れていくのです・・・。
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浅草橋の交差点から隅田川に向かって歩いて行くと左手に、神田川に架かる「柳橋」があります。
柳橋
神田川が隅田川に流れ込む地点
船宿「小松屋」
柳橋の歴史
柳橋のレリーフ
関東大震災から復興した記念の「復興記念日）
この柳橋を訪れたのは、奇しくも９月１日、９０年前に関東大震災が起った日でした。
最初の柳橋は元禄１１年（１６９８年）に竣工。その当時は川沿いに船宿が多く、船遊びをする人達で
とても賑わっていたそうです。赤坂芸者、新橋芸者、神楽坂芸者などと並ぶ柳橋芸者のいる花街としても
栄えました。しかし大正１２年（１９２３年）の関東大震災で橋は焼け落ちてしまいました。
私の祖母一家は当時、永代橋のほとりに住んでいましたが、家は倒壊し、火の手も迫ってきました。その時、
隣の家の船大工の人の大きな船に乗せてもらい、千葉の海岸まで逃げ助かりました。
その後、永代橋も落ち、船で逃げようとした人達も大勢いましたが、小さな船は、たちまち火に包まれ沈没して
いったそうです。かなり多くの命が奪われ、川面にはおびただしい数の遺体が浮んでいたそうです。
最近、WEBの関東大震災の記事で、崩れていく永代橋から沢山の人々が川に落ちていく悲惨な絵を見ました。
この柳橋も焼けて落ちたことを思うとこの辺りもかなり多くの方が亡くなられたと思います。
昭和４年（１９２９年）に、ドイツライン河の橋を参考にした「永代橋」のデザインを取り入れ新・柳橋が完成
します。それから８４年、貴重な近代の土木遺産として貴重な橋となりました。
川の横には現在でも舟宿が数軒あります。写真の小松屋さんは、江戸名物の”佃煮（つくだに）も
販売しています。江戸情緒が今でも残っている柳橋周辺です。
この柳橋から両国方面に行くと、関東大震災の際、陸軍被服省跡地（現・横網（よこあみ）公園）があります。
地震後、避難してきた人々に炎が襲い掛かります。燃え盛る火は竜巻のようになり人々を飲み込みました。
被服省跡地での死者は約４万人と言われています。まるで地獄絵をみているようだったと、生き残った方が
話していました。それほど悲惨な、悪夢としか言いようのない状況でした。
浅草名物の１２階も倒壊し、下町全域は家屋倒壊と火事で丸焼けになりました。
あの日から９０年、９月１日を私達は決して忘れてはならず、大きな教訓としなければと思います。
復興記念の碑に向かい心の中で手を合わせ、犠牲になられた多くの方々のご冥福を祈りました。
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