|
有楽町のニュートーキョーが３月６日、遂にその７７年の歴史に幕を閉じ閉館しました。
ニュートーキョー本店
ニュートーキョーが３/６に閉店してしまったことをラジオニュースで知り、愕然としました。 懐かしい、懐かしいニュートーキョーです。今は亡き叔母とバイキングに行ったり、会社の人達と 屋上のビヤガーデンに行った事など、ニュートーキョーには数々の思い出があります。 ニュー東宝シネマ（現・TOHOシネマズ有楽町）など東宝系の映画館もありました。 中学生の頃だったか、ビートルズの映画「HELP!」を友達と観に行ったのも懐かしい思い出です。 私の知っているビルは２代目でしたが、幼い頃に都電で前を通った時は脇に外濠があり数寄屋橋の橋が ありました。斜め前には日劇や朝日新聞社がありました。 初代のビルが建てられたのは１９３７年（昭和１２年）６月９日のことだそうです。 東京で最初の全店、食事のお店だったそうです。 確か谷崎潤一郎の「細雪」の小説の中にも出てきた記憶があります。 ２代目のビルは１９５７年１０月９日オープンしました。 初代から数えて７７年、６月には７８年を迎えるところだったのに、とても残念です。 最近、古いビルが次々と無くなっていくのが寂しく思われます。 本当に長い間、人々を楽しませて下さって有難うございます♪いつまでも忘れません。 ☆ニュートーキョー数寄屋橋本店・・・東京都千代田区有楽町２−２−３ １９３７年（昭和１２年）６/９、初代ビルオープン（地上５階、地下１階） １９５７年（昭和３２年）２代目ビルオープン（地上９階、地下２階） ２０１５年(平成２７年）３/６閉店、７７年の歴史に幕。 尚、ビヤホールは電気ビルに移転するとのことです。 |
☆レストラン＆ファミレス
[ リスト | 詳細 ]
コメント（4）
|
待ち合わせしたお友達に連れて行ってもらったのが、和食・自然食バイキングの「はーべすと」です。
はーべすと
料理研究家の河合真理さんプロデュース
お料理は常時６００種類以上、デザート類も充実！
こういった仕切りのあるお皿に色々なお料理が載せられます。
最近、どうも身体の調子が良くないので、こういった自然食のバイキングにお誘い頂きとても嬉しく思いました。
「野菜たっぷり、体に優しい自然食が食べ放題、季節毎に厳選した旬の食材を使い、素材本来の持ち味を
生かすお料理」とのことです。
常時６００種類以上という野菜やお豆腐などを中心とした体に優しいお料理の数々は味付けが本当に自然で
美味しく感じられました。
サラダ類、ミニピザ、お魚類、ポテトサラダ、切干大根、鳥の唐揚、天ぷら、おうどん、なども美味しかったです。
中でもシチューが何ともまろやかで最高に美味しいと思いました。
デザート類も豊富で、白玉のぜんざい掛け、プチケーキ、ゼリーなどお腹が一杯になった後も色々食べて
しまいました。今後はリピーターになりそうなくらい、このお店のファンになってしまいました♪
会計後、お店を出た後に気がついたのですが、このお店は料理研究家の草分け的存在で１９９６年に８４歳で
亡くなられた”阿部なを”さんのお孫さんで、料理研究家、フードコーディネーターの河合真理さんが色々
プロデュースされていることを知りました。河合真理さんは祖母である阿部なをさんから教えを受けました。
昔、有楽町にあった阿部なをさんのお店によく行っていた私にとってそのことがとても感動的に思えました。
「はーべすと」のお料理には阿部なをさんの味が今でも生き続けていると思ったからです。
それだからこそ、このお店の味付けは自然で優しいのだと納得させられました。
阿部なおさんは青森県出身で、上野で津軽料理「北畔」のお店を経営していらっしゃいました。
太宰治、小林秀雄、石坂洋次郎、寺山修司さんなどに愛されたお店だそうです。
そのお店は今でもあるそうなので、今度はそちらにも行ってみたいと思いました。
阿部なをさんの口癖の言葉「捨てるところに心をかけると、もう1品できる。ものの命を頂くんだから。」
そして晩年の句 「みそ汁に はこべ浮かべて こと足りて」・・・なをさんの美味しかったお味噌汁を思い出し
ます。
「はーべすと」と河合真理さん、そして阿部なをさんをつなぐ和食・自然食の素晴らしい輪がいつまでも続くことを祈ります。
☆「はーべすと」・・・ルミネ池袋９F（JR池袋駅南改札すぐ）
１１：００−２３：００、１１８席
TEL： ０３−５９５４−８１５２
大人（平日ランチ） １４９９円＋税 （時間６０分）
大人（平日ディナー） １７９９円＋税 （時間９０分）
大人（土・日・祭） １７９９円＋税 （時間９０分）
ソフトドリンクバー １９９円＋税
|
|
突然、長崎チャンポンが食べたくなる時があります。
リンガーハット
リンガーランチ
チャンポンランチ
長崎あんにんコーナー
ストロベリーとマンゴーとブルーベリーが乗った”長崎あんにん”
長崎ちゃんぽんと長崎皿うどんは大好物ですが、残念ながら長崎に行ったことが無いので本場の
本格的なものは知りません。昔は赤坂や有楽町交通会館の地下にちゃんぽんの美味しい専門店があって
よく行きました。西荻にもお気に入りの店が一軒、家の近所にも２軒ありましたが、いずれも閉店してしまい
ました。そうなると、リンガーハットしか食べる所が見つかりません。
リンガーハットはお値段がリーズナブルなので、子供達を連れてよく行きました。子供達はリンガーハットの
餃子も大好きでした。久し振りのリンガーハットですが、チャンポンも、皿うどんも両方食べたかったのですが
チャンポンセットにしました。ランチにちょうど良いくらいの量でした。
デザートに”長崎あんにん”を注文しました。杏仁豆腐の上にイチゴ、マンゴー、ブルーベリーの果肉を
乗せてくれます。私は欲張って３つ全部乗せるあんにんにしました。果肉とあんにんが、ほどよくマッチして
とても美味しく頂きました。この長崎あんにん、くせになりそうです♪
|
|
夏、新宿中村屋に行ってびっくりしました。何と知らない間に以前の建物が壊され、新しい建物の工事を
している最中でした。調べてみると２年前の平成２３年から本店は休業とのこと。何故今迄気がつかなかった
のか不思議でした。最近は新宿駅南口方面に行くことが多いからかも知れません。
建替え中の「新宿中村屋」
かつての新宿中村屋本店
名物”インドカリー”をよく食べに行きました。 いつの間にか新宿中村屋本店の建物が消え、工事中の囲いがしてあったのでビックリしましたが、
移転などではなく、新しいビルを建てるためだそうです。
それにしても何十年間も見続け、お菓子を買ったり、また２Fのインドカリーをよく食べに行っていてたので
思い出深く、少々残念で寂しい気持ちになりました。最近行っていなかった事を後悔しました。
もちろん中村屋創始者の相馬黒光夫妻が本郷東大前から移転してきた当時の建物ではありませんが、
その昔、多くの芸術家が集まりサロンとなっていた歴史自体はいつもお店から感じていました。
私は相馬黒光さんが好きで、彫刻家の荻原守衛（碌山）、画家の中村つねなどの才能が花開いたこの
場所は私にとっては”聖地”でした。当時、中村屋のサロンに出入りしていた人達は、上の２人の他、
会津八一、高村光太郎、戸張弧雁、中原悌二郎、松井須磨子、秋田雨雀、内村鑑三などそうそうたる
メンバーでした。中村屋の後ろにはアトリエがあって、中村つねは、そこで絵を描いていました。
そんなこともあり私は時々、中村屋の前に立ち、中村屋ゆかりの彼らを偲んでいました。
名物の”純インドカリー”も亡命してきたインド独立運動の志士のボースに由来があります。
あのチキンカレーの何と美味しかったことか・・・・・・。昔からずっと味が変わっていません。
子供達も時々連れて食べに行っていました。銀色の器に入ったカレーを、お皿のご飯にかけるスタイルも
好きでした。中村屋の缶入りカレーやレトルトカレーもとても美味しいです。
ただ、嬉しいことに、現在は隣の新宿高野の６Fのフロアを借りて営業しているそうで、ほっとしました。
ビルは来年、平成２６年に完成するそうです。再オープンしたらまた純インドカリーを食べに行きたいと思って
います。
☆新宿中村屋本店
明治３４年、長野県、穂高出身の相馬愛蔵・黒光夫妻が東大正門前にあった「中村屋」を居抜きで買取、
パン屋を創業、クリームパンを考案。
明治４０年、新宿に支店を出す。
明治４２年、現在地に移転、本店とする
喫茶部を開業し、純インドカレーなどを提供し始める。
この頃から芸術家らが出入りし「中村屋サロン」と呼ばれる
|
|
渋谷ヒカリエ６Fのレストラン街にある和食のお店、「酢重（すじゅう）ダイニング」です。
酢重ダイニング
軽井沢が本店です。
高校の同窓会が渋谷ヒカリエ６Fにある「酢重（すじゅう）ダイニングで行われました。
酢重ダイニングは、軽井沢の味噌・醤油店「酢重正之商店」、「レストラン酢重正之」の系列店で、東京には
渋谷ヒカリエ店の他、新丸ビル店、ミッドタウン店などがあります。シンガポールにもあるそうです。
酢重正之商店のモットーは「味噌、醤油といった日本人が古来より慣れ親しんだ食材を柱に、日本の
素晴らしい食文化を再確認する商品を取り揃えている」ことだそうです。
その食材を使った「酢重ダイニング」のお料理はシンプルながらとても美味しいものでした。
お料理の前に大きなお椀のお味噌汁と炊きたてご飯が出てきた時は少々びっくりしました。
私は絶妙な味の甘味噌が乗っている”ふろふき大根”やお豆入りサラダなどが気に入りました。
その他のお料理や、寒天のデザートなどは、おしゃべりに気を取られて取りそこないました。
お店の方々も皆さん、とても感じの良い方ばかりで、おかげで楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
ごちそうさまでした。また今度、ゆっくり食べに来たいと思いました。
ちなみに酢重正之商店のお味噌、醤油、黒酢、醤油豆、乾燥豆、お漬物、豆の蜜煮、くるみ味噌などは
通販で購入することが出来ます。
|
