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幼い頃から大好物の「つるし柿・干し柿」です。この干し柿には、ある思い出があります。
山形の上山（かみのやま）特産の「蔵王つるし柿」
こちらも上山特産つるし柿の「紅ほし柿」
私の母方の祖父・祖母は山形出身です。祖父は早く亡くなり、祖母は子供達を連れて再婚し東京に
出てくるまで、山形県の上山（かみのやま）に住み、母も幼少時代を上山で過ごしました。
上山は上山温泉などで有名な所ですが、祖母の親類が大勢住んでいたのです。
そんなことで上山は母の故郷です。祖母が再婚する時、私の母だけ親戚に預けられ上山に残されました。
駅に汽車が来た時、母も一緒に乗って東京に行こうとしたのに降ろされ、母親、姉、弟と引き離されてしまいました。駅から親類のおばさん、通称「ばんちゃん」に連れられて帰る時、母は悲しくて泣き通しだったそうです。
その母を優しく慰め可愛がってくれたのが、その「ばんちやん」でした。「ばんちゃん」はお嫁に来た人なので、
母と血はつながっていませんし、自分の子供が沢山いたのですが、母の事を実の子以上に可愛がってくれました。数年後、私の母は東京に行った母親に引き取られる事になりました。
母が列車に乗って上京した後、駅からの帰り道、泣き通しだったのは今度は「ばんちゃん」でした。
ばんちゃんは母を手放したくなかったそうです。それほど母を愛してくれていたのです。
うちの母は結婚後、戦時中は上山に疎開し、ばんちゃんと再会します。戦後も何度か「ばんちゃん」を訪ね
ています。母は「ばんちゃん」を実の母親以上に慕い、深く感謝していました。
私は子供の頃からずっとその話を聞き続けてきました。「ばんちゃん」は人徳があったせいか１００歳近くまで
長生きし、大往生を遂げました。その「ばんちゃん」が毎年送ってくれたのが、上山特産の「蔵王つるし柿」
でした。つるし柿が送られてくると、母はつるし柿を家のかもいに掛け、家族全員で１個１個大切に食べたことを
思い出します。「蔵王つるし柿」は真っ白な粉が吹いていて大変美味しい干し柿です。
母にとっては「ばんちゃん」の愛がこもったつるし柿だったと思います。
そんな私の母も昨年春に亡くなり、両親、父や「ばんちゃん」のいる天国に旅立って行きました。
「蔵王つるし柿」を、あるお店で見た時、私は涙が止まりませんでした。
きっと天国で母は「ばんちゃん」に再会したと信じています。
上山には行った事がありませんが、いつの日か行って、「ばんちゃん」のお墓参りをしたいと
思っています。母の代わりに「ばんちゃん、本当にありがとうございました」とお礼を述べたいです。
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☆懐かしい食べ物＆飲み物
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コメント（5）
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今年は喪中のため、お雑煮もお節料理も作りませんが、大好物の伊達巻だけは、とうとう１本買って
しまいました・・・。
紀文の伊達巻です。
丸々一本の画像（笑）
切り分けた伊達巻
１本すぐ食べてしまいます（笑） ご近所の方から頂いた栗きんとんと黒豆と一緒に。
何故こんなに伊達巻が大好きなのか、自分でもよく判りませんが、お正月には無くてなならないもの
だと思います。幼い頃、近所の魚屋さんがお正月用品の注文にサンプルを持って自宅に来るのですが、
毎年、母に「伊達巻は必ず買ってね」と頼んでいました。子供の頃から大好きな大好きな伊達巻です！
お正月以外でも小さな伊達巻は普段でもスーパーで売っていますし、先日アップした「鍋焼きうどん」や
「おかめうどん」にも通常入っています。中華の五目そば（ラーメン）にも入っているお店があります。
それでも、大きくて立派な伊達巻はやはりお正月しか買うことが出来ないので、毎年お正月にはこの
伊達巻を何本も買います。今年はどうしようかと一瞬考えましたが、１本くらいは亡き母も許してくれるのでは
と思い買ってしまいました。白身魚や鯛のすり身が入っている甘くて美味しい伊達巻です。
聞いたところによると、関西ではお正月に伊達巻は食べないということでしたが、本当なのでしょうか？
お正月に伊達巻を食べるのは関東だけの風習なのでしょうか。
お節料理の無い寂しい中、伊達巻と頂いた栗きんとんと黒豆で幾分、お正月の雰囲気を味わいました。 |
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イチゴクリームソーダーはあるようでいて無いのです。昔、子供の頃には在ったのに、今はメロンクリームソーダーばかりになってしまいました。そんなイチゴクリームソーダに３１アイスクリームさんで出会っって感激でした！
３１さんのおおきな広告
中に星型のナタデココが入っています♪
夢にまで見たピンクの泡が良くとれませんでした（泣）！
ずっとずっと探していたイチゴクリームソーダーに”３１さん”で会えるとは思ってもみませんでした。
イチゴクリームソーダは幼い頃の父との思い出につながります。
幼い頃、今は亡き父は映画を観に新宿によく連れていってくれました。
映画を観た後に必ず飲ませてくれたのが、このイチゴクリームソーダーでした。
紀伊国屋書店さんの並びに確か「オリムピック」という喫茶・レストランがあって、そこで飲んだのが初めて
だったと思います。
紅いイチゴ色のソーダーに乗ったアイスクリーム、ストローで一口飲むと、そこには薔薇色の泡がフワッと
浮き上がります。その泡を見ていると何とも幸せな気分になったものです。
子供の頃の幸せがその夢のような薔薇色の泡に凝縮されていたように思います。
今回、３１さんでイチゴクリームソーダーに出会い、ふんわり盛りあがってくる泡を見て、子供時代に戻ったような
気分になりました。そして優しかった亡き父のことを想いました。
もうすぐ『父の日』ですが、お父さん、幸せな思い出をありがとう・・・・・♪
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