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食欲が無い時食べるのは、もっぱら冷麦かお素麺です。氷を浮かして食べると格別です。
冷麦にはみかんとチェリーが乗っていないとＮＧです（笑）
ピンクと緑が入っていると嬉しかったものです。
この色が入っているのが最高です。
おソーメンも美味しそう！
五色ソーメン、カラフルです！
冷やしきつねうどん 冷やしたぬきそば
もり蕎麦 夏の暑い日の食欲が無い時は冷たい麺類にかぎります。家で作る時はお素麺が多いのですが、子供の頃から
お蕎麦屋さんで食べる”冷麦”が大好きです。チェリーとみかんと大きな氷が入った冷麦がお気に入りで、
今でもチェリーとみかんが入っていないと物足りません。気持は子供のままです（笑）、たまにスイカが乗って
いる物もありますが、あれは、いささか邪道だと思います。チェリー、みかん、きゅうり、氷が定番だと思います。
流しソーメンも涼しげですが、一度食べた時、すくうのに慌しかった記憶があります（笑）
また家で冷麦を食べる時は、ピンクと緑の色の付いた麺にこだわります。幼い頃は一人だけ色の付いた麺を
もらっていました。冷麦、お素麺と同じく、冷やしきつねうどんや、冷やしたぬきうどんも好物です。
もちろん、もり蕎麦やざる蕎麦もはずせません。冷たい麺類は本当に夏の風物詩であり文化ですね。
今日もかなり暑いので夕食は麺類にしようかと思っています♪
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☆懐かしい食べ物＆飲み物
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９月になっても真夏のように暑いので、ついつい冷たい食べ物の話ばかりになってしまい申し訳ありません。
秋の味覚よりも今食べたいのはスイカやカキ氷です。
のれんを見ているだけでも涼しくなります。
お祭り会場の昔風の”カキ氷機”
ケーキ屋さんの”カキ氷” カキ氷のガラスの器に魅せられます♪
コレクションしたいほど好きです♪
一番好きなのは、やはり”氷いちご”です。
その次が”氷メロン”
氷スイカ ロッテリアのカキ氷
子供の頃、家から数分の所に「カキ氷専門店」がありました。（冬は確か大判焼きなどやっていたようです。）
そのお店は出前もしてくれるので、夏の暑い時は頻繁にカキ氷の出前を頼みました。
その当時から好きなのは、やはり”氷いちご”で、その次が”氷メロン”でした。氷宇治抹茶アズキは大人に
なってから食べるようになりました。練乳だけをかけた”カキ氷”も大好きでした。
出前の他にも姉達と直接お店に行って食べることもありました。店内にはテレビがあって、ある時放映されて
いたのが「ニューヨークシティバレエ団」のモダンなバレエでした。そのバレエを見ながら食べたカキ氷が
今でも忘れられません。カキ氷とモダンバレエ、何の関係もないこの２つがカキ氷を食べるたびに思い出され
ます。そのカキ氷専門店もとっくの昔に無くなってしまいました。
カキ氷製造機のあのシャリシャリ削る音が懐かしく思い出されます。 |
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子供の頃はアイスクリームより、やはりアイスキャンデーばかり食べていました。
昔懐かしいアイスキャンデー屋さん
アイスキャンデーを町中で売る自転車
自転車売りのアイスキャンデーも懐かしいですが、私の場合は家の近くにある「三島屋」さんという
甘味処にいつも買いに行っていました。家から７〜８分のお店ですが、その当時はドライアイスなど
貰えず、走って家に帰っても、いつももう溶け掛けていました。それでも大好きなアイスキャンデーでした。
一番好きだったのはイチゴ味で、２番目に好きだったのはミルク味でした。
現在売られているアイスキャンデーとどこか味が違うのは何故なのでしょう。
昔は甘味料にサッカリンを使用していたと聞いたことがあります。それ故なのでしょうか。
もう一度、昔の味のアイスキャンデーが食べたいと思っている私です。
夏空の下、アイスキャンデーを何本か持って走った幼い頃の私の姿が昨日のように浮んできます。 |
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夏みかんの次はなんといっても「冷凍みかん」ですね！
冷たくて美味しそう！
駅で売られている冷凍みかん
こういった袋で売っている冷凍みかんもあります。
冷凍みかんの作り方。ある会社のＨＰからお借りしました。
冷凍みかんは子供の頃から大好きです！夏に旅行に行く時は必ず冷凍みかんを買っていました。
あの自然のシャーベット状態がたまりません。以前は東京近郊などやスーパーでも売っていたのに
最近は余りみかけなくなったのが残念です。コンビニでは「冷凍むかん」という名前で一個入りの物を
売っていますが、やはり昔のように３個〜４個入っていないとがかｋりします。
かつては給食でも冷凍みかんが出されたそうですが、それは私は知りません。
私の小学校時代よりも、もっと後のことだと思います。
駅で買う、”夏の旅の友”、それが冷凍みかんです。 |
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子供の頃は、すっぱい夏みかんをよく食べたものでしたが、最近は果物屋さんに甘夏みかんは売っていても
「夏みかん」は見かけません。酸っぱすぎるので好まれないのでしょうか。通販では売っています。
夏みかん
酸っぱそう！
夏みかんゼリー 夏みかんジュース
子供の頃、夏は酸っぱい「夏みかん」をよく食べていました。甘夏では無く、本当の夏みかんです。
そのままではとても酸っぱくて食べづらいので、母は房を丁寧にむいてガラスのお皿に載せ、その房の上に
お砂糖をかけて食べさせてくれました。（お塩をかける人もいるそうです。）
母が亡くなってから何だかとても酸っぱい「夏みかん」を食べたくなりました。
一つ一つ丁寧に房から実を取り出し、昔のようにお砂糖をかけて食べたくなりました。
母の私に対する愛情の原点が「夏みかん」の実にあったような、そんな思いのする昨今です。
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