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今年初のラーメン記事です!
ということで、地元深谷のお店を紹介します(^-^)v 地元でも賛否両論の?お店なんですが… お店に入る魚粉の香りが… メニューには、基本の醤油と塩、味噌に焦がし醤油がありました! で、自分がオーダーしたのは… さて、気を取り直して… スープは透明…キラキラ! 麺はやや細目のストレート! チャーシューは…結構入ってました♪ お味は…普通に美味しい! 煮干し臭さもないし…かといって、ガツンと来るぱんちもいまいち… 及第点といったところですね♪ まあ、地元なんで甘い採点で! 今度は醤油か焦がし醤油を食してみたいなぁ… 煮干ラーメンのかぜ【◎◎◎●○3.5つ】 住所:埼玉県深谷市西大沼344-17【地図】 電話:03-3971-7974 営業時間:11:30〜14:00、17:00〜22:00 定休日:水曜日 座席数:カウンター7席、4人掛けテーブル2卓 |
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こってり系が流行っている昨今「煮干」って大きく看板に描いてあるほど
かなりこだわりがあるお店なんですね。
ヒヤムギのような白くて細いストレート麺も珍しく、
どちらかと言うとラーメンよりニューメンに近いとみた!
それにしても深谷はお天気が良くてうらやましい〜
2013/1/22(火) 午前 0:53
おばんです。
塩ラーメンは、スープが透明じゃないといけませんよね。
麺が細くて白いので そうめんのような感じがします。
ま、普通に美味しいのがいいですね。
2013/1/22(火) 午前 2:19
ガツンと来なくても、こういうやさしそうな味が食べたくなる時もありますよねー。
食べてみたい。
自分も今週のラーメンはいつ、どこで食べようかな〜
2013/1/22(火) 午前 5:42
塩ラーメン、透明スープが美味しそうです。
でも、煮干し出汁には、醤油の方が会うのかな〜
2013/1/22(火) 午前 9:15 [ はゆきん* ]
ぶーちゃん!今年になって9回もブログを更新している(笑)まるで暢久ブログのようだwww
ラーメンは見た目は美味しそうだけどねぇ。。
2013/1/22(火) 午後 0:39
こういうシンプルな塩ラーメン 好きです(*^_^*)
寒い日に、ほっこり出来そうだわ★
2013/1/22(火) 午後 1:09
ぶーさんヾ(* ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんわ♪
このラーメンは私好みです!さっぱりの塩ラーメン食べた〜い(*^_^*)
深谷、近いのになかなか行かないので今度足を延ばしてみようと思います☆
ナイス!
2013/1/22(火) 午後 8:19
のみさん>こんにちは!
ニューメンまではいかないかなぁ!
個人的にはこってり系が好きだから、合わないだけかな!
でも、地元では根強いファンがいるんですよ♪
今度は是非とも醤油を食べてみたいです(^-^)v
2013/1/24(木) 午後 2:32
やまめさん>こんにちは!
自分はこってり系が好きだから、物足りない気がしましたが、地元では根強いファンがいるんですよ♪
醤油がどこまでパンチがあるか気になるところです!
2013/1/24(木) 午後 2:34
ryou!さん>こんにちは!
優しい味…って感じでした(^-^)v
まあ、自分はこってり系が好きだから、物足りない気がしたんですよね!
自分も今週また食べちゃおうかなぁ!
2013/1/24(木) 午後 2:36
はゆきんさん>こんにちは!
ここ知ってますかぁ?
自分も醤油が気になるところです!
ぜひ、食べてみたいですね♪
2013/1/24(木) 午後 2:39
わかちゃん>こんにちは!
暢久…そんなに更新してるの?
見た目は美味しそうだね!ただ、自分はこってり系が好きだから、物足りない気がしたんですよね!
だから、今度は是非とも醤油を食べてみたいです(^-^)v
2013/1/24(木) 午後 2:43
リンリンさん>こんにちは!
ほっこりは出来ました!
一緒に行った次男坊は、たいそう美味しそうに食べてました(^-^)v
2013/1/24(木) 午後 2:45