かぼちゃ、栗

近頃気に入りの野菜がこれなんですが

皆様はもうお試し済みでしょうか？

 

これねえ〜

いただいた方は「スープかぼちゃ」と呼んでおりました

欲しいだけ切り落として

皮をむいて煮てあげればよろしい

好みの味付けをして

ま、私は初めコンソメと生クリーム、塩だけで美味いと思いました

どうなるかというと、そのままかぼちゃのスープ

パンプキンスープですな、そうなります

潰すとか裏ごしするとか　そうれも無しで

なります

タネは端の花弁のあったあたりにあるそうなので

来年はたくさん作ってみようかと・・・

 

それと昨日ね栗畑の掃除で採ってきましたけれど

 

 

もう食べるのも飽きちゃったのだけど

少しだけ保存しておこうかってことです

 

そういえばアバターが消えましたねえ・・・

これは保存しておかなくてもいいかな

ギャ。。。そうかその手もありですね
ＫＡＮさん、お久しぶりです！
顔出しかあ・・・考えます

うそ〜！ホントに出しちゃったの？少しやせた？

ううう・・・太った

ＫＡＮさんが登場なさったのを見てきばかりですよ
ら・セゾンヌさんも登場なさったのですね
お二人に拍手！

るかさん
ＫＡＮさんは乗せ上手ですね
ま、私のはいつかまで限定でいいでしょう

あっ、替わってる・・・
朝のご挨拶にきたのに〜（笑）

わが目を疑ってしまったわ。
でも、めにいさんのコメを見てやはりセ氏だと納得してます。
しばらく皆さんが見るまで頑張ってね。

本当に・・・
ＫＡＮさんにかかってはイチコロでのせられちゃいますね（笑）

限定期間終わりなのですね
想像通りの素敵な方でした ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ

[kou*c*an_xx]

クリ、煮てから皮を剥かずに冷凍しておいたら、解凍した時にするーっと渋皮が剥けますよ。便利です。

カボチャ、面白いですねぇ〜、形だけならジネンジョみたい。
ウチにも今コリンキーが出来ています。

遅かったか！！！

笠を取った、軸だけのエリンギかと思いました。
珍しいカボチャですね。新品種なのかな？それとも見慣れぬ伝統野菜？
そうめんカボチャも珍しいけど、これも珍しい！
秋ですね〜

白孔雀さん
いやその限界ですよ

ちろさん
目を疑いましたか。。。申し訳ないです
出来たら疑う前の目でもう一度誤解をし続けてください

るかさん
まあ、本当は別にかまわないっ茶
構わないのだけれど
なんて言うか皆さんの想像の産物に胡坐をかいてるのも
結構楽しいんで…ばれたからもうだめか

こうちゃん
それっってえ、鬼皮はむくんでしょ
今度やってみます
kのかぼちゃ、美味しいんだよ
来年は作るからね

未さん

かおるちゃ〜〜ん♪でした
遠からずを掛けては置きましたので

にこにこくん
そうめんカボチャも楽しいよね
私はスープかぼちゃって聞いたけど
検索では出てこなかったな

[kou*c*an_xx]

冷凍は鬼皮を剥かないままで構いませんよ。

（１）栗の皮をむきやすくすためには、まず栗を水からゆでます。

（２）沸騰してから1分ほど置いて火を消し、なべをふたをしたままの 状態で冷まします。

（３）冷めたら冷蔵庫に入れ、凍らせます。必要なときに取り出して 解凍してから（半解凍ぐらいでも可）、皮をむくと一度火通ししていますので甘皮と一緒に渋皮も きれいにむけます。

お試しアレ！

こうちゃんありがとう！！
今ちょうど一回目の栗の処理を
言われたとおりにしましたよ
冷めたら冷凍します
それとこれから、今年最後になるかな
栗ひろいに行ってきます

お面に びっくり かぼちゃ＾＾！！ って フレーズあったわ＾＾

そういえば・・・そうめんかぼちゃも あったわよ＾＾