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ラッキョの甘酢漬
店頭に旬の物が出回るとつい手に取ってしまいます、
 で・・・買ってきましたラッキョ
 徳島・鳴門生まれで銀砂育ち
生産者の名前も表示しています、
地元の野菜、安心です
 ラッキョ・・・１㎏
袋に書いてあるレシピを見ながら簡単にできました。
 数日後を楽しみに。
 こちらは
「ラッキョの味噌からめ」です
①ラッキョ、イリコは油でサット炒め
②味噌、砂糖、酢を混ぜ合わせます、
①と②を合わせ火にかけ、からめます。
私にとっては少々甘いようです、
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ラッキョは苦手なんですが、最近は少し、食べられます。
2016/5/12(木) 午後 4:21
> クリちゃんさん
実を言うと私もあまり好きではありません、
体には良いそうですよね、食べるように心がけます(*^-^*)
2016/5/12(木) 午後 7:27
こんばんは！
らっきょうのシーズンです。
わたしも辛いのが好きです。
らっきょうの歯応えがとても好きです。
2016/5/12(木) 午後 10:07
わぁ〜〜スゴイ！
ご自分で漬けられるんですね♪*:.｡☆..｡.(´▽｀人)
2016/5/16(月) 午後 11:50