アメリカ/米国不動産投資日記

ベニスの食事覚書

Da Fiore (041-721308 Calle del Scaleter 2202. San Polo)
http://www.dafiorecooking.com/
このレストランは間違いなくベニスで1，2を争う魚料理の店だと思います。リアルト橋から徒歩10分位です。

Il Ridotto Restaurant Venice 
http://bit.ly/oVye9O
ここは2月に初めて行ったけど、洗練されておいしかったです。モダンなインテリア。横にあるBarでCecchettiがつまめます（Bacala!）。San Marcoより数分。

Alle Testiere 
http://bit.ly/psqg5T
ここはこじんまりした上品な店です。San Marcoから徒歩5分

L'Anice Stellato 
http://bit.ly/odCHZQ
ここも大好きなレストランです。ちょっと不便な所だけど（リアルトから北に10分位）こじんまりしたチャーミングなレストラン。

Al Mascaron (041-5225995 Calle Lunga Santa Maria Formosa, Castello 5225)
http://www.osteriamascaron.it/
このレストランは個人的に大好きな定食屋です。ちょっと観光客多いかも
San Marcoから徒歩7分位。

Dalla Marisa 
Fondamenta di San Giobbe 652b　Tel. [phone] 
http://bit.ly/qqBotQ
個々は地元の漁師や労働者が通う激安定食屋。昼15ユーロ、夜25ユーロのセット（選べません！）でお腹パンパンです。

Osteria alla Bifora 
http://bit.ly/p640rQ
学生エリアのCampo MargheritaにあるWine Barです。ここの生ハムとチーズの盛り合わせは超お得。Cicchetiもそれなりに楽しめます。

Naranzaria
リアルト橋の脇の運河沿いにあるBarです。ここのテラスでSplitzを是非お試しください。シェフは日本人なので刺身や寿司も出します。
http://bit.ly/pEh8Ja

Veniceでは夕方BarでCicchetiをだすので、街露うろうろしながらBar Crawlは楽しいと思います。http://bit.ly/r7lDzh

では、Happy Investing!!!

バルセロナの食事覚書

バルセロナの食事覚書

バルセロナ・グルメ　リボちゃんのそこまで食べて委員会

http://ribochan.blog51.fc2.com/

 

地中海ブログ（バルセロナ政治文化、ちょっと料理も）

http://blog.archiphoto.info/

 

Quimet & Quimet

Tapas Restaurant

場所はちょっと不便だけど、伝統的なタパスを出します。ワインボトルは小売価格提供なのでお得！

http://bit.ly/ipGYes

 

Gin?s

Seafood Restaurant

ここは昼しか営業していないけど、魚介類のお得度は秀逸です。サグラダ・ファミリアから徒歩10分くらい。

http://bit.ly/lT6v4S

 

Paco Meralgo

ここのスモークサーモン、フォアグラ、トマトトーストは絶品

Tapas Restaurant

http://bit.ly/mJbUKu

 

Cerveceria Catalana

街の中心部の便利なロケーション。晴れた日にテラスの食事はいいです。Claraというビールとレモネード割がオススメ。

Tapas Restaurant

http://bit.ly/iGsDFN

 

Shojiro

日本人シェフとその弟子二人で営業。ちょっとフュージョンなスペイン料理食べれます。ここのイベリコ豚のグリルは絶品だった（でも、PrefixMenuなので、料理は事前に確認しましょう）

Spanish Restaurant

http://bit.ly/k8xtAK

 

Pinotxo

Mediterranean Restaurant

街の中心の食材マーケットのBoqueria Market（ここは絶対に行くべき）のタパスバーです。混んでるので昼を避けていくといいよ。牛テールの煮込みとかガルバンゾ豆の煮込みとか。店員にいろいろ持ってきてもらうといいです。

http://bit.ly/iKoOWo

 

Cinc Sentis

一軒くらいミシュラン星付きのバルセロナ料理食べるならオススメ。ちと高いが非常にしっかりとしたサービスで、煙モノやフォーム（泡もの）料理食べられます。

http://bit.ly/jioHg2

料理別、世界のベストレストラン

記録用にリンクのみはっておきます。

The 50 best foods in the world and where to eat them | Life and style | The Observer http://bit.ly/ngiFK

日本からは、なぜかラーメン次郎と築地の大和寿司が入ってますね。

Veniceのレストラン

挫折しそうになったけど、ベニスのお勧めレストランもまとめます。

イタリア料理は地域ごとに違いますが、基本的に何を食べてもおいしいとの認識ができてると思いますが、一般的にベニスでは料理評判わるいですね。観光でなりたってる街なんで、観光客目当てのボッタクリや、なんてことないラザニアとサラダでのMenu Turismoで15ユーロとるろくでもない店が多いのも事実です。しかしながら、一時は世界一の隆盛をほこったこの街、富のあるところの芸術と食文化は根付くという事で、魚介類の料理は絶品の店がいくつかあります。ベニスまで来てラザニアとか食べないで、現地の魚料理を満喫しましょう。

勘定もらってぶったまげないために、各々のレストランの紹介の前に、ひとつアドバイスを。Second Dish（第二皿）でグリルドフィッシュ（魚のグリル）は要注意です。4-5種類のさかなを丸ごとグリルするんで二人で50-70ユーロはこの料理だてで行ってしまいますよ。あと、蛇足ですが、魚のグリルたべてると、日本人としては醤油ほしくなります（笑）。

Alla Madonna (041-522-3824 San Polo 594 (Calle d. Madonna))
http://www.ristoranteallamadonna.com/eng/locale.htm
リアルト橋からGrande Canal沿いの観光客向けのレストランを抜け脇に入ったところにあります。ベニス料理を廉価で提供する店で、飾りのない店内、雰囲気のないくらい明るい照明と「イタリアの定食屋」の条件を満たしてますね。メニュは上記のサイトからちぇくできます。魚介類の前菜盛り合わせ、イカ墨パスタ、以下のフライと食べましたが、全部おいしかったですよ。二人で軽くたべて50ユーロ、思いっきりたべて（魚のグリル込み）100ユーロというかんじですかね。

La Patatina (041-523-7238 San Polo 2741/A)
www.lapatanina.it
この店はOsteriaですが、ベニス版タパス（小皿料理）のCicchettiを午後から提供してます。小腹がすいた時にふら〜っと店に入り、一杯1ドルのワイン片手に、小皿料理をカウンターにたちながらで食べるのが粋なようで。Cicchettiは手頃な値段で飲み食いできるのでバジェットトラベラーには最適ですね。あと、Bacala（塩漬けタラ）のペーストをパンあわせたものは、是非、お試しあれ！10ユーロで満足できます。

Da Fiore (041-721308 Calle del Scaleter 2202. San Polo)
http://www.dafiorecooking.com/
このレストランは間違いなくベニスで1，2を争う魚料理の店だと思います。 ロケーション的には、Campo San Ploからちょっとはいったところにあり、リアルト橋から、徒歩7分くらいでしょうか。ここでも、上記のBacalaのペーストをポレンタにのせて前菜として出してます。第一皿にはローカルの海老とラディキオのリゾットを、メインには、アドリア海のウナギのグリルとシーバス頼みました。やはりそこら辺の定食屋と違い繊細な味付けで幸せな気分になります。このレストラン、クオリティやサービスは非常に満足してますが、最近評判のせいか、値段がちゃくちゃくあがってますね。ナパのFrench Laundryを思い出させます。上記のウエブサイトのようなクックブックとかクッキングクラスにちからいれてるし．．．勘定的には二人で3皿づつたべると250ユーロ越しますね。でも、ワインは安いです。現地のいいやつたのんでも一本30ユーロくらいですよ。

Al Mascaron (041-5225995 Calle Lunga Santa Maria Formosa, Castello 5225)
このレストランは個人的に大好きな、定食屋です。わいわいがやがやしてますが、雰囲気はいいですよ。Campo Formosaから30秒くらいで、San Marco広場からも10分以内です。大好きな理由としては、メニューがかぎられていて、前菜はベニスの魚介類の盛り合わせ、第一皿は魚介類のパスタか、スープか、リゾットのいづれか、メインは魚のグリル盛り合わせくらいしかありません。それでも、すべての料理が旬な素材をつかった自信作なんで非常に満足できます。週一回通いたくなるレストランとでもいえばいいでしょうか。料金的には、魚のグリルなしで60ユーロ、ありで120ユーロですかね。

Romeのレストラン

お久しぶりです。今、ローマに来てます。今回の滞在で気に入ったレストランをいくつか紹介します。ローマ料理って、どちらかというとトスカーナ系の肉中心のメニューを予想してましたが、市内から海まで45分くらいでいけるので、魚介類も強いことをしみじみ感じました。ああ、イタリアはおいしいね。明日からベニスです！

Ditirambo (tel [phone], Piazza della Cancelleria 72)
http://www.ristoranteditirambo.com/index.htm
Campo Dei Fioriの近くにある、こじんまりとしたいい雰囲気のレストランです。料理は伝統のローマ料理をちょっとツイストを加え洗練させた感じですかね。下記の皿を食べましたがすべてお勧めです。二人でワイン一本のんで、2.5皿づつたべるて100ユーロといった感じでしょうか？
-　Sfogliatine di lenticchie in crema di reggiano （トリュフオイルが効いてます！）
-　Tagliolini di basilico con sugo di gamberi rossi di Sicilia （海老の味噌がソースにかなりしみてます。蟹味噌好きな人にはお勧めです。）
-　Tagliatelle integrali al ragù di coniglio con pesto di pecorino romano e pomodori secchi （ウサギのミートソースパスタですが、ミートソースが洗練されてます）
-　Calamari ripieni al radicchio trevigiano e porri tostati （いかに、現地のラディキオ（チコリ）を詰めたお皿。ラディキオの苦味が好きな方には超お勧めです）。

Trattoria Lilli (06.686.1916 Via Tor di Nona, 26)
テベレ川から一本入った路地裏にあるレストラン。Piazza Navonaからもほど近いです。ここはまさに、ローマの定食屋という雰囲気、前菜5ユーロ、第一皿、第二皿各8ユーロとお得です。ローマ名物の、アマトリチャーナやバターとペコリーノ細麺パスタ（Tonnarelli caccio e pepe）、仔牛のソテーやミートボールをたべましたけど、素直においしかったです。でも、おなかにもたれるね。この食事。値段的にはハウスワイン1L頼んで一人3皿食べても50ユーロで足りると思います。

Agata e Romeo (06.446.6115 Via Carlo Alberto, 45)
http://www.agataeromeo.it/
ミシュランひとつ星の洗練されたレストラン。奥さんのAgataさんがシェフで、だんなのRomeo氏が店頭を担当してます＝「ロミオとアガサ」。テルミニ駅にちかい寂れたロケーションにありますが、料理、サービス、ワインと非常に満足しました。ワインをペアーリングしてくれる"Il Menu Agata e Romeo"をいただきました。メニューは後ほどスキャンして貼り付けますが、ラディキオ、レンタル豆、タラ、仔牛のほほ肉といった、現地の食材を絶妙に組み合わせ、洗練された味付けに皿に仕上げる技には感動しました。2皿たのむアラカルト＋ボトル一本で200ユーロ、Tasting Menuで350ユーロといったとこでしょうか。

最後に、Agata e RomeoのTasting Menu用にオーダーしているSoffocone di Vincigliataというスーパータスカンのフルボディの赤ワイン、絶品でした。

Fiaschetteria "Beltramme" (via delle Croce 39)
http://www.fiaschetteriabeltramme.com/
Piazza Spagna（スペイン広場）やVia Dei Condotti（ブランドショップ）に、ほど近い、電話番号なし予約受付なしの有名定食屋。昼の12：30や夜の8：00以降は大混雑してます。行くなら、昼は12時もしくは2時以降、夜は7：30までに入りましょう。ここも、ローマ料理のベーシックなお皿を出す店で、モッツアレラとトマト、カルボナーラ、子羊のグリル、アンチチョークの煮込みなど、さらっと食べました。デザートはミルフィーユが名物で、日本以外で食べたのは初めてだったけど、かなりいけましたよ。食事したのが2時過ぎったんで、地元の常連さんばかりで、あまりこんでおらず、ゆったり食事できました。ブランド物のショッピングとうまくタイミングあわせ、ランチするには、かなりいい店だと思います。

Filetti di Baccalà (06-6864018 Largo dei Librari 88)
前述しましたが、ローマは魚介類も強い！この店は、Campo Dei Fioriから路地一本はいった、タラのフライの専門店です。店の奥に直接いってテイクアウトもできるし（フライは一本４ユーロ）、店で座って「３本」とか注文して安白ワインやビールで流し込むことができます。フライはカラット上がってはいるんですが、ちょっとぱさぱさしてました。個人的にはロンドンのGolden Hind
(73 Marylebone Road, LONDON, W1U 2PN Tel. [phone])のFish & Chipsのほうが好みかな。ま、夕方、5時過ぎに、Campo Dei Fioriの近くにいて小腹がすいたときなどには、行ってみてください。

Pizzeria Da Baffetto (06-68-61-617 Via del Governo Vecchio 11)
ローマスタイルピザの専門店。Piazza Navonaから路地一つ入った石畳の通りにあります。ニューヨークとシカゴのように、ローマとナポリではピザのスタイルが違い、ローマは薄い生地をぱりっと焼きあげるのがスタイルのようです。ここは安いです。一番ベーシックなマルゲリータのピザなどは4ユーロでおなかいっぱいになります。なお「豆」大好きな人は、前菜の白豆（Fava Beans）とツナの盛り合わせ必ず食べてくださいね。最後に、ローマではピザは「夜の食べ物」らしいので、名高いPizzeriaはランチはしまってる店がほとんどです。ご注意を。