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画像、手前から時計回りに ・スパゲティ イカ・ルッコラ・トマトのオイルソース 昨日の朝、市場に仕入れに行ったらあまりにも活きの良いイカがあったので、衝動買いしてしまいました。 少し余計に買ったので残りは塩辛にしてしまいました。(店には出ませんので!!あしからず) ・ファルファレ 極豚とカブのペコリーノチーズ風味 野菜も秋の物が出揃い、だんだん冬野菜も出てきたので少し早いけどカブを使っちゃいました。 カブの葉が良いアクセントになっています。 ・スパゲティ カルボナーラ 言わずと知れた定番パスタ。(パスタ界の永遠のアイドル?) 少しずつ暦に季節が追いついてきたようです。ますます赤ワインが美味しく感じられるようになりました。少し新しいワインのラインナップを増やす為。毎夜、飲み続けなくて(笑)(笑)(笑)
引き続き足立区鹿浜。 こちらもイタリアン。 口コミで知り、行くようになりました。 鹿浜の住宅街にあり、見つけるのにちょっと苦労するかもしれません。 ...
2007/10/22(月) 午後 9:40 [ 332-0001 ]
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