ペ・ドゥ・ノンヌゥ

facebookにページ作りました“イタリア料理 ペ・ドゥ・ノンヌゥ”で公開してます。

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今週のパスタランチ

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今週のパスタランチ
 
・ブッカティーニ アマトリチャーナ
パンチェッタとオニオンのペコリーノチーズ風味のトマトソース
 
・スパゲティ シラス、トマト、ルッコラのアーリオ・オーリオソース
ローストしたパン粉がコクと食感のアクセント
 
・スパゲティ ジェノヴェーゼ
ジャガイモ、インゲンのコクのある王道バジルソース
 
本日の肉・魚料理&手打ちパスタは  こちらでした。
 
・日向鶏の香草パン粉のせ焼き
 
・トリッパと豚モツの煮込み ペ・ドゥ・ノンヌゥ風
 
・鰆(サワラ)のソテー ニューハーブソース
 
・タリアテッレ 生ハムとキノコのクリームソース
 
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毎週日曜はランチ更新日なので開店前に試作&試食&撮影しています♪
 
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先日ご案内した “牛スジ肉のギネスビール煮込み” です
 
おかげさまで大好評です!!
昨夜来店のお客様は100%これを食べてくれました 
 
この他にもおすすめ料理たくさんあります
 
ご来店お待ちしています♪
 
 

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クーポン&煮込み

 
クーポン
 
・6/8(土)〜14(金)の期間中 ご利用いただけます
 
お手数ですがこのブログページをプリントアウトしてお持ち下さい(縮小で1枚に収まります)
 
期間中お持ち頂いたお客様に限りご飲食の会計時10%OFFになります
 
尚、この他のクーポンなどのサービスとの併用は出来ませんのでご了承ください。
 
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和牛&国産牛スジ肉のギネスビール煮込み  ¥1280−
 
暑い夏こそ熱い煮込みをガッツリ食べてスタミナ付けて暑気払いしましょ!!
夏こそしっかり飲んで食べなきゃね♪
 
今夜からです〜〜〜
 
ギネスはもちろんベルギービールにもすごく合います
 
赤ワインにもサイコ―にあいます!!
 
 

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今週のパスタランチ

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今週のパスタランチです (手前から時計回りに)
 
・フジッリ 鶏肉と野菜のバーニャ・カウダ風ソース
キャベツ、小松菜、ズッキーニ、ジャガイモ、トマトカリフラワーなどの野菜がたくさん入ってます
 
・スパゲティ ナスのシチリア風トマトソース
ペコリーノロマーノチーズ風味の酸味のあるトマトソースがバッチリ好相性です!!
ナスもますます美味しくなってきてます
 
・スパゲティ イカとズッキーニのボッタルガ(カラスミ)風味
ペペロンチーノソースにコクと旨味のカラスミがたっぷりかかった贅沢パスタ♪
 
 
本日の肉・魚料理&手打ちパスタは  こちらでした。
 
・日向鶏の香草パン粉のせ焼き
 
・トリッパと豚モツの煮込み ペ・ドゥ・ノンヌゥ風
 
・目鯛のソテー ハーブソース
 
・タリアテッレ スモークサーモンとキノコのクリームソース
 
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美味しい白身の魚に合わせた新しいソースです!!
ハーブの風味とビネガーの酸味が乳化したまろやかな味わいです
 
魚の皮をパリッと香ばしく焼き、身はふっくらホワホワのところにこのソースがトロ〜りと!!
 
旨いですよ〜♪
 
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クーポン

 
クーポン
 
・6/1(土)〜7(金)の期間中 ご利用頂けます
 
お手数ですがこのブログページをプリントアウトしてお持ち下さい(縮小で1枚に収まります)
 
お持ち頂いたお客様に限り、ご飲食後の会計時に10%の割引をさせて頂きます
 
尚、この他のクーポンなどのサービスとの併用は出来ませんのでご了承ください。
 
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当店のガッツリ系肉料理のコンフィは仔羊スネ肉は好評のうち売り切れました♪
 
次回から“きわみ豚スペアリブ”になります!!
 
かなりムシムシ暑くなってきましたが今のうちにガッツリ食べてスタミナ付けて
 
今年の夏も乗り切りましょうね
 
暑いと赤ワインが売れなくなってくるので本日から“冷たいハウス赤ワイン”始めます♪
 
夏の“冷たい赤ワイン”日本の夏には合いますよ
 
ちょっとオツかも〜 (笑)

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6月の営業予定

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6月の営業予定は  こちらです!!
 
1(土)のランチタイム休みます、ディナータイムは通常営業です
 
来月もヨロシクお願いします m(_ _)m
 
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コイツハ相変わらず毎日やってきます!!

気まぐれです
 
どんどんワガママになってます(笑)
 
 

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