ペ・ドゥ・ノンヌゥ

facebookにページ作りました“イタリア料理 ペ・ドゥ・ノンヌゥ”で公開してます。

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今週のパスタランチ

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今週のパスタランチです (手前から時計回りに)
 
・ペンネ カプレーゼ
モツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ、バジルのトマトソース
 
・スパゲティ 鶏肉、エリンギ、長ネギのパルミジャーノチーズ風味
 
・スパゲティ キャベツとアンチョビのアーリオ・オーリオソース
 
 
本日の肉・魚料理&手打ちパスタは  こちらでした
 
・牛スジ肉のギネスビール煮込み
 
・日向鶏の香草パン粉のせ焼き
 
・アンコウのソテー ラヴィゴットソース添え
 
・タリアテッレ 牡蠣と小松菜のクリームソース
 
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アンコウの剥き身です
 
これを羽粉を付けてソテーすると表面パリッ中身がホワホワのタンパクで美味しいお魚料理!!
 
先日市場のいつもの店に行ったらアンコウをチョープッシュしていたので
 
お兄さんの押しに負けて買ってきたら大正解〜!!!!!
 
ボクもおすすめです♪
 
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25(水)は休まず営業いたします!!
 年末年始の営業は書庫の“営業案内”をご覧下さいませ
 

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年末年始の営業案内♪

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年内は、29()まで営業いたします
 
 
*25(水)は休まず営業です!!
 
 
年明けは1/4()〜の営業になります
 
ご来店ご予約お待ちしています♪

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今週のパスタランチ (手前から時計回りに)
 
・カサレッチェ 豚肉と冬野菜のペコリーノロマーノチーズ風味
豚肉、大根、白菜、蓮根、小松菜、サツマイモなどの体を温めてくれる旬の野菜が入ってます
 
・スパゲティ 海老とカリフラワーのペペロンチーノソース
カリフラワーも旬で甘くておいしいです!!
 
・スパゲティ 鶏肉とキノコのトマトソースパルミジャーノチーズ風味
シメジ、シイタケ、エノキ、マイタケ、エリンギなどのキノコがたくさん♪
 
 
本日の肉・魚料理&手打ちパスタは  こちらでした。
 
・日向鶏の香草パン粉のせ焼き
 
・トリッパと豚モツの煮込みペ・ドゥ・ノンヌゥ風
 
・ヒラメのソテー 香草風味
 
・タリアテッレ 牡蠣と小松菜のクリームソース
 
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休んでいた間にたくさんのお客様にご迷惑おかけしていたようで

店を開けてからみなさん入れ代わり立ち代わり
 
沢山のお客様が、労いのお気持ちと共に御来店いただいております
 
本当に皆様申し訳ありませんでした、そしてどうも有り難うございますm(_ _)m
 
 
 
嬉しい事に、食事もお酒もまったく制限がないので今まで通り変わりなく生活できます

いつでも、今まで通りご相手できますのでヨロシクお待ちしています(笑)
 
 
 

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大変申し訳ありませんでした
 
先月末に体調を崩してしまい暫く入院していた為、店を休ませていただきました
 
明日のディナータイムから通常通り営業いたしますので
 
これまで通り宜しくお願いいたします
 
皆様のご来店お待ちしています
 
 
 

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今週のパスタランチ

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今週のパスタランチ (手前から時計回りに)
 
・カサレッチェ 豚肉とナスのトマトソース ペコリーノロマーノチーズ風味
 
・スパゲティ 鶏肉と野菜のバーニャ・カウダ風ソース(アンチョビソース)
鶏肉、キャベツ、カブ、大根、白菜、ジャガイモ、トマトなど野菜がいっぱいのヘルシーパスタ!!
 
・スパゲティ シラス、セミドライトマト、ルコラのアーリオ・オーリオソース
 
 
本日の肉・魚料理&手打ちパスタは、  こちらでした。
 
・きわみ豚ロースのソテー ローズマリー風味
 
・トリッパと豚モツの煮込み ペ・ドゥ・ノンヌゥ風
 
・鰆(サワラ)のソテー ディルソース
 
・タリアテッレ 牡蠣と小松菜のクリームソース
 
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自然光が最高のフラッシュでパスタの画像がくっきり写ります!!
画素数はブログに画像添付できなくなるのでかなり落としているのですが
 
それでもきれいに写ってくれるので助かりますね♪
 
 
以前にも告知しましたが本日のディナータイムは貸切営業になります
 
申し訳ありませんがヨロシクお願いします m(_ _)m
 
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元ノラ猫のニャンは、相変わらずなつきません 
 
でもゴハンの時だけは擦り寄ってきます・・・
 
 

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