ペ・ドゥ・ノンヌゥ

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今週のパスタランチ

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今週のパスタランチ
 
Aランチ       ¥980−(税込)
 
・フジッリ 鶏肉と旬野菜のバーニャ・カウダソース
鶏肉に春キャベツ、菜花、ズッキーニ、ジャガイモ、トマトなどの野菜が入った
特製アンチョビソースのショートパスタです
 
・スパゲティ ボンゴレ・ロッソ
身がたっぷり入った美味しい旬のアサリのトマトソースで!!
 
・スパゲティ ジェノヴェーゼ
インゲンとジャガイモの風味豊かなバジルソース
 
Bランチ       ¥1280−(税込)
 
・きわみ豚ロースのミラノ風カツレツ サラダ添え
 
・トリッパと豚モツの煮込み ペ・ドゥ・ノンヌゥ風
 
・鰆(サワラ)のソテー ディルソース 野菜のパスタ添え
 
・手打ちタリアテッレ 生ハムと新タケノコのクリームソース
 
 
A,Bどちらのランチにもスープ又はサラダ、パン、ドリンクが付きます
 
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旬の食材がだいぶ出揃ってきましたね!!
まだまだ、野菜類が全体的にお高めで品数が少し少ない状態ですが
 
少しずつ、初夏の野菜も八百屋の店頭に並び始めましたよ♪
 
陽気も良いので美味しいワインと旬の料理をいかがです
今週もヨロシクお願い致します

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