自然農法 ビオトープ創り

隣村クワイ育種田 8/10〜

8/10　6：33　隣り部落　在来種・百姓名大教授の「クワイ育種田」

今年は長かった、この部落の１９日間の中干しが今日で終る。

 

 

ヌートリア（外来巨大ネズミ）避けの

畦波トタンと稲との２重コラボ　ヌートリア避けがしてあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここから西隣りのチビ畑を経た向こうの田は耕作放棄田。

全て一面、食べれられないような、花クワイかいな？

 

先生に聞かにゃ。

西向き。遠くに僕の村が見える。

 

 

この耕作放棄田。一面、食べれられそうにないない、花クワイみたい。

 

クワイ種田の管理

クワイの実習勉強をしてきました。

 

先生に聞かないと分かりません。

携帯電話で教えてもらいながらです。

 

着手前。

 

 

ふちにいる、大きいのは移動させます。

ここでは３列で１メートル間隔が基本ですが・・

 

 

本クワイも花が咲くと初めて知りました。

花は取り除くようにと！

 

 

花は、ちぎって捨てました。

 

 

小さいのも　撤去だと！

 

 

時間がなかったけど　ここまでやりました。

時間が無かったため、短時間で出来るだけです。

また、残りは指導を受けながらやります。

この日から中干しで　水が無くなります。

 

美味しいクワイに成りますように。

それとヌートリアに今年は食われませんように！

 

本来ならこの田んぼで、種クワイを育成し　北の田んぼに移植させます。

 

クワイは美味しいけど　手間が掛かるのがよく分かってきました。

美味しいクワイに感謝☆

 

 

クワイの種の成育田です。

7/20  19：00  「クワイの育育田」

 

名大教授在来農法の先生の田です。..

 

 

ここから向こうへ20メートル歩くと、H田（元・レンコン本田）があります。

 

 

 

反対から南向きで。

6月に近所で種をもらい、掘ってきて移植し、ヌートリア対策用のバリケードも施作。

 

 

 

 

 

 

 

これは、いいクワイになりそうです。

花クワイと本クワイの見分け方は　この葉っぱの幅が少しだけ広いのが「本」です。

それと「本」は花が咲かず、太く背が高くなります。

美味しいクワイもレンコンと同じで、肥料は稲の三倍とか・・。

先生いわく、花クワイを抜かないと！

 

このクワイ「デカくて、もっちりで、食感最高です♪

市販のはカス、クズみたい！

 

違う。