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福井へ
ひさしぶりに、「おろし蕎麦」食べに行こうと福井へ。
写真は、えちぜん鉄道福井口で撮影、まだ現役。
 最近行けないが、 北国街道今庄宿 「ふる里」
この店は、当時「おろし蕎麦」「わさび蕎麦」のみ。
さらで2枚、仲間と、時間がかかっても訪ねた店。
中に入ると10人は無理、右に宇野重吉の大きな写真。
この店「ふる里」でおろし蕎麦と知り合ったのが18年前。
福井の仲間が、1つは、おろし蕎麦、あとは好きなものとおしえられた。
今日は、福井郊外の蕎麦さん、ふた皿か、2枚か、2杯か、注文は?
いつもぶっかけだが、つけめんだった、1皿目ぶっかけ、2皿目つけ面にした。
2皿目のつけめんは、うまい。(からし大根のおろしいりのつけ汁)
店の人に聞くといつも、つけめん、で頂くとのこと。
いつも、ぶっかけに、ねぎとかっお、またひとつ発見。

 福井の方、おろし蕎麦はまだいろいろあるはず。

 皆さん一度いかがですか。

これは?

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仕事で留守をしてました。

福井鉄道 西武生で発見。
塗装したてで、まだ現役。

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