日記
麺屋ひしお
8月4日に和歌山市卜半町(ボクハンチョウ)※城北橋北詰にオープンしたラーメン店「ひしお」に行ってきました。先に職場のボスとパウル君?世?世が食べに行った感想を聞いたのですが、ボスは「東京のラーメンだね。おいしい。和歌山で受け入れられるかどうか心配だ。」パウル君?世?世は「こんなラーメン食べれねーよ」とのこと。そう言った賛否両論の中、自分の舌で確かめなければとのことで、職場の先輩優作さんと共に乗り込みました。店に着くと客が何人か並んでいました。けっこうはやってるやん。店の前にはよくしゃべるおばちゃんが「湯浅で醤油を作っている丸新本家の社長さんに湯浅醤油を使ったラーメンを…」自己アピールが長い。ちなみにこのおばちゃん店長で前職居酒屋経営です。待たされること10数分後店内へ、先輩と私は[紀州湯浅吟醸醤油ラーメン]を注文。注文してからも長い(まだ店
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