かわうそLIFE

『☆カワウソのたまご☆ 食べてる時が1番幸せ♪』はタイトル変えました!!

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お夕飯の撮り溜め公開

 
彼作のお夕飯からご紹介イメージ 1(火曜日)
 
牛肉のレタス巻き
 
焼肉風の甘辛味の牛肉をサニーレタスで巻き巻き
 
豆腐のサラダ
 
韓国風のゴマ油がきいた豆腐、トマト、レタスのサラダ
 
主菜がガッツリ系の牛肉だからさっぱりお口直しにバッチリ
 
もやしのピリ辛ナムル
 
これはたまに買ってくるお気に入りの市販のナムル
 
カボチャのポタージュ
 
北海道産のホクホクカボチャ、牛乳、コンソメで作る
 
我が家の大のお気に入り定番メニュー
 
カボチャはわざと荒く潰しておいてホクホク感もあって美味しい!
 
 
 
次は私作のお夕飯メニューイメージ 2(水曜日)
 
茄子と挽き肉のカレー
 
具財は他によく炒めたみじん切り玉ねぎとニンジン
 
カボチャのポタージュ
 
前日のカボチャのポタージュが忘れられずまねっこ
 
北海道産の良いカボチャもたまたま手に入ったので。。。
 
種類が違うので色もだいぶ違いますね
 
色の濃い種類の方が美味しく出来ることが判明
 
サニーレタス、キュウリ、塩昆布のサラダ
 
友人に教えてもらったマヨ+ポン酢のドレッシング
 
塩昆布との相性がたまらなく美味しい お試しあれ
 
彼も弟も絶賛した組み合わせ 笑
 
 
 
次の日はもちろん残りのカレーで我が家定番イメージ 3(木曜日)
 
2日目カレードリア
 
文句なく簡単で美味しい
 
これが楽しみでカレーにしたりもします 笑
 
ご飯、カレー、チーズのっけて焼くだけだしね♪
 
サニーレタス、プチトマトのサラダ
 
醤油、お酢、レモン汁、塩、黒コショウ、オリーブオイル
 
でドレッシングを作ってサニーレタスと手で混ぜ合わせます
 
ドレッシングが馴染んだらトマトをのせてマヨネーズささっと!
 
前にテレビで料理家が言っていたんですけど
 
味を野菜に馴染ませる系のサラダは
 
手で優しく混ぜ合わせる方が断然美味しくなるらしい
 
冷奴
 
賞味期限ギリギリだったため出したものだけどサッパリして良かった
 
もやしのピリ辛ナムル
 
冷蔵庫の隅にひっそりと残っていたので食べちゃいましょ〜
 
 
 
昨晩(金曜日)は彼がポトフを作ってくれたんだけど写真を誤って消してしまった
 
ポトフガーリックトーストでした
 
 
ついでに月曜日は久々に外食してお気に入りのラーメンを食べに行きました
 

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