東京軍鶏の鍋各種 好評です。

 

東京軍鶏は鶏本来の味がしっかりしています。飼育方法にもエサにもすべて旨味の根拠はあります。

江戸時代　ごく普通に食されていた「軍鶏」。　東京軍鶏復活です。

さて、軍鶏郭では、冬場を迎えて　３つの定番鍋をご用意しております。

１．東京軍鶏の水炊き鍋
２．東京軍鶏の白味噌生姜鍋
３．東京軍鶏の鋤鍋

どれも個性がありおいしいですが、本日は２．の味噌鍋のご紹介！

 

　特選味噌！　特選軍鶏！新鮮野菜！

 

 

この組み合わせは絶品ですよ！

 

 

私高田がお作りいたします！！