西洋ワサビたっぷりシュニッツェル

この画像では、何がなんだか判りませんが
シニッツェルでございます
豚肉や子牛肉にパン粉等を付けて揚げた物。
西洋風トンカツですねぇ

通常は、レモンをかけて食べたり
キノコ入りのホワイトソースで食べたりする事が多いのですが
こちら、ちょっと変わっていました

衣が無いのです
というかタップリのホースラディッシュ（西洋ワサビ）に
丸ごと包まっています
ホースラディッシュが衣代わりになって
揚げてあります

食べると
辛いんです
油っぽくなくて美味しいのだけど
涙が出てきます

こんなの初めてですねぇ

コレを頂いたお店は、お肉屋さん併設のレストランなのですが
ドイツ国内でのお肉屋さんのチャンピオンのお店なのです
店内には沢山のトロフィーが飾ってありましたよ

こういう食べ方もあるんですね
さすがチャンピオン

[へいすけママ]

辛いの苦手ですが・・・
お肉の美味しさが食欲をそそるのですね・・・

涙が出るんですよ、でもそれが美味しいのね

[ozeｈｉnoemaｔａ]

変ったシニッツェルですね。

ドイツのチャンピョン店が出すシュニッチェル・・・・・
美味しいのでしょうね〜^m^
ビールを一緒に食べたいです〜（笑）ポチ☆