パエリアとイベリコハム

やっぱりコレははずせないでしょう！の名物料理

パエリアと生ハム

パエリアは何種類もあるけれど
ずっと気になっていた　フィデワ　とい
お米の代わりに短いパスタを使ったパエリアを頂きましたよ。
そうめんのように細くて、２ｃｍくらいの長さのパスタなんですよ。

美味しかったけど、でも、
焼きそば・・・・だね

そして、感動したのは　ハモン・イベリコ

甘みがあって、香りがよくて、やわらかくて・・
いつもドイツで食べる生ハムとは大違い
おいしい〜〜〜！！

生ハムも物凄い種類や値段の幅があって、
ハモン・イベリコと言うのは生ハムの中でも最高級品なのだとか。
私が頂いた物は、多分それほど高級な方ではなかったと思うけど、
それでも、と〜〜〜っても美味しかった！！

市場に言って見て解ったのですが、
安い物ならキロあたり３０ユーロ代だけど
高い物ではキロ当たり１７０ユーロ位するんですよ〜

１キロのハムってどのくらいの量なのか解り難いけど
普通に売ってるパック入りの物でも１００グラムで１２〜３ユーロはする。
つまり、ペラ〜としたハム１枚が１ユーロ以上するってこと。
高級品なんて１枚で７ユーロ位しちゃうって事だよね。
円に換算すると１枚１０００円位？？
すご〜〜〜

いやあ、でも安い物でも美味しかったですよ〜
癖になる美味しさ！
次に食べられるのは何時の事だろう