ドイツより愛を込めて＝お気楽ドイツ生活＝

ハーブティー愛用してます

ドイツは、ハーブティーがものすごく充実しています
ホメオパシー発祥の国だからでしょうかねぇ
用途ごとに驚く程の種類のお茶があります

体調に合わせて、或いはリラックスのために、良く眠れる様になどなど。

私もなるべくお薬に頼らず、こういったお茶を上手く利用して
症状を和らげるようにしています

アーユルベーダの考えに基づいたとされるお茶のシリーズもあったり
味や香りも様々で選ぶ楽しみもありますね


私が特に愛用しているのが
画像のお茶

気管支にちょっと問題を抱えているので
症状を和らげる為に
喉・気管支・肺・咳などに良いとされているお茶を良く飲みます
風邪の時も。

お茶のほかにもシロップやエキスを凝縮した物・・レメディなどもあり
よりどりみどり
ドラッグストア等で簡単に買えます

科学的根拠がないとも言われるこういった民間療法ですが
信じるものは救われる？
なんとなく効いてるような気がしてます


http://www.bad-heilbrunner.de/sodcms_arzneitees_sortiment.htm

グリューワイン用調味料パック

クリスマス関係の記事で何度か話題したことがあるグリューワインですが、
家庭で作るのに便利なティーバック入りの調味料パックがあります。

ワインを鍋などで温めるときに、このバックを一緒に入れて暖めながら
味や香りを出すものです

調味材料を自分でそろえて作るのもいいいですが、
こういうものがあると便利ですよね

ワイン１本に対して１パックを使用します。

一気に丸ごと１本作ってしまうのは、多すぎるかな？
作ってしまったら、あまり長いこと置いておきたくないな　と
思っていたのですが、少量で作れないものかと思い
ワイン二分の一量を暖め、紅茶のようにグラスやカップなどに入れたバッグの中に
注いでみました

うん、それでも結構雰囲気は出てるかも

煮出すのと違って、味や香りの出方が少なめになるようで
少量のワインでも却ってちょうどいいくらいの味・香り加減になりました
これなら、自分の好きな加減にもできるし、手軽に楽しめるかも。

きっちりと味を調整した屋台のものと同じとは言えませんが
ま、いいんじゃない？　と思えるくらいのものは出来ますね

もともと、寒い屋外で飲んでこそおいしいものですし、
味というより温まる事が目的と言える物ですからね。
屋台のものでも、家で飲んだらそれほどおいしくは感じないかもしれませんし。
手軽な分、これでいいのかも。

アルコールが飲めない方は、
ぶどうジュースとオレンジジュースを３対２で混ぜたものに
この調味料パックで香り付けをすると
ノンアルコール・グリューワイン風が出来ますよ。

まだまだ気温の低い日が続きますから
クリスマスでなくても、たまにこういうあったか飲料もいいかも。

生（イキ）ビール

オランダで、生ビールなる物を見つけました
ナマビールではなく、イキビール

なんともキッチュなデザイン？なボトル

裏には日本語で

　ゆずと煎茶を使った　のどごし爽快　生きビール

と書いてあります

ボトルの横には、ここにも丁寧に

ＧＲＥＥＮ　ＴＥＡ　ＢＥＥＲ　とあります

製造元は、オランダでございます


何で　柚子と煎茶？と思いつつ、飲んでみます


？？？？

ベースは、ホワイト・ビールですね
色も、何とな〜くお茶色っぽく見えないこともない。
でも香りは、　
私には解かりません
いや、若干柑橘系の香りは感じますが、柚子かどうかは？

味は、普通にホワイト・ビールとしか感じられなかったんですけど。

味や香りに敏感な方にテイスティングしてみていただきたい物ですね。


公式サイトがありまして　http://www.ikibeer.com/

サイトのイメージ動画がなんとも強烈というか
やっぱり・・サムライですか？
http://www.ikibeer.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=7&Itemid=17


しかも、様々な「生　iki」マーク付きのグッズも販売していますね

う〜ん


どうやら、日本食レストランの系列のようです
ＷＡＧＡＭＡＭＡ　と　もうひとつ　ＵＭＡＭＩ　いう名のレストランで

ドイツには店舗がないのですが
ヨーロッパでは、アイルランド・英国・ベルギー・オランダ・スイス・デンマーク
あと、オーストラリア・ニュージーランド・ＵＳＡ
に展開しているようですので、ご存知の方も多いかも知れませんね

ＷＡＧＡＭＡＭＡ　の方は、一般的な日本食
から揚げ・やきそば・コロッケ・焼き鳥・チャーハン・チキンカツ・えびカツ
餃子・枝豆　　なんて品目が並んでいますね

ＵＭＡＭＩ　の方は、フレンチスタイルの日本食　となっているようですね

これらの店で生きビールが出されて居るのかと思ってドリンクメニューを見るも
そこに並んでいるのは　アサヒ・サッポロ・キリン　など

ん？

このビールが買えるのは、スーパーマーケットだけなのかな
（そんな一言が、サイトにかいてありますねぇ）

なんとも謎　というか（そう思うのは私だけかな？）
私の中では、変なHITの仕方をしてしまったビールとなりましたね

う〜ん

今年のホットチョコレート

過去記事で、棒付きのチョコレートキューブの事を書きました
http://blogs.yahoo.co.jp/shampoo1105/42776286.html

カップに入れてお湯を注ぐだけで、
美味しいホット・チョコレートになるという物


今年もそんなホット・チョコレートがおいしい季節になりました

今年は、こんなのを買ってみましたよ

以前のものよりちょっと豪華？

スプーン付き


ただね、ちょっと気になるのは
やっぱりスプーンが刺さっているこの形状

日本人としては、あまりいい気分では無いですよね
お仏壇のお供えのようで
通常マナーとして、やってはいけない事ですよね

そんな習慣の無いドイツでは
カフェでケーキなどを注文すると、ケーキにフォークがグサリと刺さって
出てくることも多くて、「ちょっと、これはね〜」なんて良く思います

かつてこんなポスターが、電車の中に貼られていたこともあります
http://blogs.yahoo.co.jp/shampoo1105/7994929.html

でも、ま、チョコレート・キューブですから
いいとしましょう
この程度のものですから

では、おいしく頂きます

さて、何でしょうか？

問題です。

画像の飲み物は一体何でしょうか？




アルコールは入っていません。




２種類の物が混ざっています
何と何でしょうか





ドイツ特有の飲み物らしいです？（ホントかな？）
ドイツの定番らしいです
パーティーなど人が集まる場では、良く登場する飲み物だそうで。



名前は、ＫｉＢａ　と言います




正解は、チェリー（Kirsch）とバナナ（Bananen）

Kirschsaft（チェリージュース）とBananensaft（バナナジュース）を
混ぜるのでＫｉＢａ
さかさまにＢａＫｉ　と呼ぶこともあるそうですが
ノンアルコール・カクテル　のカテゴリーになっているようです

ドイツ人は、「混ぜる」のがお好きなようで
定番ドリンクには、コーラ＋オレンジジュース　とか
ビール＋コーラ　とか　　ビール＋レモネード（ラドラー）
など色々ありますね。


ＫｉＢａのお味ですか？
特に説明するまでも無い、想像通りの味です
少し酸味のあるバナナジュース　　かな？

こういう味がドイツ人好みの味なんですね。