ドイツより愛を込めて＝お気楽ドイツ生活＝

ちょっと気になるドイツワイン

ちょっと気になるワインがあったので、買いました。

前から気になってたんです
売り場の前を通るたびに眺めてたんです。

気になるって言うのは、瓶なんだけど・・
曇りガラスのビンの正面にすりガラスの窓があり
瓶の背面に描かれた絵が表の窓から
ガラス越し、ワイン越しに見えるようになっているのです。

代表的なドイツの風景が描かれた絵です
ノイシュバンシュタイン城とか木組みの家とか橋や渓谷の絵など。

お味の方は
自分自身ワインには詳しくないので評価出来ないけど、
甘すぎず、辛すぎず飲み易かったですよ。

見た目がちょっと目を引くのでお土産にいいかもしれませんね。

飲みました！季節限定。

秋の味覚と言うのでしょうか
季節限定の発酵前ワインです。

正確には、ワインになる前のワイン？
発酵途中にあるワイン？

殆どジュースに近い状態の物で、このまま置いておくと
だんだんと発酵が進んで、ワインになっていく・・と言うもの。
とろ〜りとしていて甘い、微炭酸のブドウジュースって感じの飲み物です。
本当にアルコール入ってるの？と思うくらい口当たりが良くて
どんどん飲めちゃう！
でも、１１％ってボトルには書いてあります。確かに入ってます。
飲み過ぎないように気を付けないとね〜

この瓶、一見普通に栓をしてあるように見えますが
実は、ふたが無く針穴のあいたアルミホイルで包まれているだけです。
瓶詰め後も発酵が続いているからなのだそうです。

「白」と「赤」がありますが、どうも「白」の方が人気ありそう。
私が手を伸ばした後ろから奪うようにして買って行ったおばちゃんも
「白」２本でした。
そして私のがラストワン。
おばちゃん３本買わなくて良かった〜
「赤」は、まだ沢山あったのに。

ザワークラウト・ジュースって・・・その２

お待たせいたしました？

ザワークラウト・ジュースでございます。

パッケージを見てみると乳酸が含まれているので
健康の為、３度の食事前にグラス１杯飲むことをお勧めします
と書いてあります。

やっぱり、そのまま飲むものなのか〜
意を決して、飲んでみることにします。

グラスに注ぐと、りんごジュースの様な色。
けど、ぷ〜ん・・・・漬物くさい匂い・・
う〜〜ん

パッケージには、ストレートまたは、ビートルーツや
キャロットジュースと混ぜて飲みましょうとある。

そこで、ビートルーツジュースを開ける。

さあ！行きま〜〜〜す。
まずストレート。　くいっ　くいっ・・・

だあ〜〜〜〜　まずい
それ程、酸っぱくはないし、塩味もそう強くない、が、
やっぱり漬物味。
糠漬を噛んだ時に、じゅわ〜って口に広がるあの、漬け汁味。
グラス１杯は無理です・・お代官様ご勘弁を〜〜

次にビートルーツ ま、こちらは予想通り。
甘いけど、少々泥臭い匂いで、甘めの野菜ジュースの味そのもの。
野菜ジュースが好きな人はストレートもいいでしょうが
他のフルーツジュースを混ぜると、ぐっと飲みやすいでしょう。
パッケージには、やはりザワークラウト・ジュースと混ぜて飲みましょう
とあります。

最後に、ザワークラウトとビートルーツのブレンドです。
ほぼ半分ずつ混ぜました。
色はビートルーツですが、味は思いっきりザワークラウトが
勝ってます。

なんだかな〜
積極的にお勧めはしませんが、ぜひ１度お試しを！

ザワークラウト・ジュースって・・

こんなものを、見つけました。
ザワークラウト・ジュース。

これって、有名なドイツの、あのザワークラウトを
ジュースにしたものなのでしょうか？
絞り汁？
細かく砕いてリキッドにしたもの？
いずれにしても、怖くて試せません・・
よって、画像のみの提供という事で・・

これって、売れてるのかなぁ？
怖い・・